גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | תבשיל שעועית ברוטב חריף |
תבשיל שעועית בובס גדולה ברוטב בצל, תפוחי אדמה, עגבניות שרי ופלפל חריף, 219 קלוריות למנה, 91 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 22.04.2020
6 מנות/יחידות, 240 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: סיר סוטאז`.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 219 | 91 |
חלבונים (גרם) | 4.76 | 1.99 |
פחמימות (גרם) | 30 | 12 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.82 | 1.18 |
שומנים (גרם) | 9.63 | 4.02 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.77 | 0.32 |
נתרן (מ"ג) | 305.86 | 127.62 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.06 | 1.28 |
מים (גרם) | 176.91 | 73.81 |
ליקופן (מ"ג) | 0.51 | 0.21 |
ויטמין A (מק"ג) | 53.94 | 22.51 |
ויטמין B (מ"ג) | 3.11 | 1.3 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.84 | 0.77 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.66 | 0.28 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.39 | 0.16 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 32 | 13.35 |
ויטמין C (מ"ג) | 31.46 | 13.13 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.27 | 0.11 |
ויטמין K (מק"ג) | 160.77 | 67.08 |
סידן (מ"ג) | 31.71 | 13.23 |
ברזל (מ"ג) | 1.23 | 0.51 |
מגנזיום (מ"ג) | 34.05 | 14.21 |
זרחן (מ"ג) | 65.81 | 27.46 |
אבץ (מ"ג) | 0.52 | 0.22 |
אשלגן (מ"ג) | 528.49 | 220.51 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.12 | 0.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.1 | 0.04 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.02 |