דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
נשנוש טעים מתפוחי אדמה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 97 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 פורסים במנדולינה את תפוח האדמה לפרוסות דקות, מכניסים למים קרים עם קרח לכ- 3-5 דקות, מסננים את המים ומייבשים עם מגבת.
  • 2 מניחים את פרוסות תפוחי האדמה על נייר אפייה, מזלפים שמן או מרססים עם ספריי (אפשר גם שמן זית), מפזרים את התבלינים ואופים בתנור בחום של 150-160 מעלות למשך כ- 20-30 דקות (תלוי בעוצמת התנור, תוכנית חום עליון-תחתון).
  • 3 מחכים מספר דקות לקירור וייבוש מלא, מגישים ומתענגים על תפוצ`יפס ביתי!
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מנדולינה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (ניתן "לשחק" איתם ולהוסיף מה שאוהבים).

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של דר!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)135139
חלבונים (גרם)2.3 2.37
פחמימות (גרם)1920
מתוכן סוכרים (גרם)1.11 1.14
שומנים (גרם)5.96 6.15
מתוכם שומן רווי (גרם)0.48 0.5
נתרן (מ"ג)881.06908.31
סיבים תזונתיים (גרם)2.21 2.27
מים (גרם)65.667.63
ויטמין A (מק"ג)20.6521.29
ויטמין B (מ"ג)2.132.2
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B3 (מ"ג)1.351.39
ויטמין B5 (מ"ג)0.340.35
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.31
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)25.326.08
ויטמין C (מ"ג)8.939.21
ויטמין E (מ"ג)0.260.27
ויטמין K (מק"ג)2.352.43
סידן (מ"ג)14.9915.46
ברזל (מ"ג)1.131.16
מגנזיום (מ"ג)25.9126.71
זרחן (מ"ג)63.8465.81
אבץ (מ"ג)0.350.36
אשלגן (מ"ג)485.89500.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.110.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.090.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.5% 20.3% 7.8% 64.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.31 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.