גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 195 מתכונים, שם באנגלית: Vegan Salads.
סלט סלק מבושל ותפוחי עץ בתוספת בצל ירוק ואגוזי מלך - סלט חובה על שולחן הראשונות שלכם
סלט עדשים שחורות קל להכנה עם קוביות בטטה, בצל ירוק, אגוזי מלך וסילאן
סלט גזר צבעוני קל ומהיר להכנה מגזרים כתומים, לבנים וסגולים שמקולפים בעזרת קולפן לרצועות דקות, בשילוב עלי פטרוזיליה וגרעיני דלעת טבעיים
סלט ירקות שורש עם רוטב מרענן וטעים - שילוב הדגנים והקטניות מספק למנה אבץ, חלבון מלא, ברזל וסיבים תזונתיים
סלט חסה קל להכנה בתוספת גזר מגורר ופקאנים שבורים בתיבול שמן זית ולימון
סלט קוביות חצילים מטוגנות בתוספת מלפפונים כבושים במלח, עגבניה ובצל סגול
סלט חציל קלוי שכל ישראלי אוהב בתוספת טחינה וצנוברים - הכי טעים להתענג על הסלט הזה עם לחם בצד
מניפת חציל שלם ופרוס (לא עד הסוף) עם טחינה וצנוברים
חציל קלוי בשלמותו, אפוי בתנור עם שמן זית ושום כתוש ומוגש עם טחינה, עגבניות ופלפל חריף
סלט סלק טרי ברוטב בלסמי נהדר עם צנוברים ופטרוזיליה
פיורטי, זן חדש של כרובית, חברה לה עם ברוקומיני ועוד צבעוניים נוספים. מה שמשלים את כל היופי הזה הוא רוטב חרדל, רוקט ושמן זית!
קבלו סלט מרענן, עונתי וטעים טעים! קילפתי אנונה, וקראתי לצעיר לטעום. "אין מצב" אמר. זה נראה כמו דג... כמה שהוא צדק מבחינת המראה, אבל הטעם שונה לחלוטין. ואז הבנתי שעם פרי בעל מראה של דג, אפשר להכין...
סלט עגבניות מקסיקני שנקרא גם פיקו דה גאיו - סלסה חריפה מקסיקנית, שקצת שברתי מוסכמות עם הנגיעה הים תיכונית שלי... הכנתי אותה בוורסיה יותר ידידותית מבחינת החריפות, כאשר הזעתר הטרי מוסיף טוויסט מיוחד...
סלט כרובית טרי, דל שומן, פריך, צבעוני וטעים עם עלי חמציץ, שמיר, זיתי קלמטה וירקות נוספים ובתיבול לימון סחוט ושמן זית
סלט מלפפונים טרי עם בצל סגול ושמיר בתיבול שמן זית ומיץ לימון
קטפתי אותם הבוקר"... אמרה החקלאית החיננית שאת ראשה עיטר סרט צבעוני. היא התכוונה כמובן לזוקיני ולתירסים הלבנים המתוקים והטריים. ואני, שכל כך אוהבת ירקות טריים, לא עמדתי בפיתוי... ביחד עם עוד מרכיבים...
