דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט מושלם לארוחת הערב שלכם, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 517 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקלפים את הבטטות, חותכים אותן לקוביות, מזלפים מעל את שמן הזית, המלח והפלפל השחור, מערבבים היטב ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות עד שהן מתרככות. מצננים מעט (חשוב לא לערבב לאחר מכן את הבטטות עם שאר מצרכי הסלט בעודן חמות אחרת הן תתפרקנה/תימעכנה.
  • 2 בינתיים מניחים את העדשים השחורות בסיר מלא מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כ- 25 דקות. מסננים אם צריך.
  • 3 מערבבים את כל מצרכי הרוטב ביחד.
  • 4 מוזגים את הרוטב על העדשים השחורות המבושלות, מוסיפים את שאר מצרכי הסלט ומערבבים בעדינות עם קוביות הבטטה.
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)690133
חלבונים (גרם)19.31 3.73
פחמימות (גרם)10120
מתוכן סוכרים (גרם)32.72 6.33
שומנים (גרם)25 4.84
מתוכם שומן רווי (גרם)3.3 0.64
נתרן (מ"ג)1,174227.13
סיבים תזונתיים (גרם)19.66 3.8
מים (גרם)354.8968.64
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2,931566.94
ויטמין B (מ"ג)11.472.22
ויטמין B1 (מ"ג)0.520.1
ויטמין B2 (מ"ג)0.440.08
ויטמין B3 (מ"ג)5.831.13
ויטמין B5 (מ"ג)3.360.65
ויטמין B6 (מ"ג)1.080.21
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)233.5645.18
ויטמין C (מ"ג)74.8614.48
ויטמין E (מ"ג)2.550.49
ויטמין K (מק"ג)112.4821.76
סידן (מ"ג)172.1533.3
ברזל (מ"ג)6.231.21
מגנזיום (מ"ג)128.7824.91
זרחן (מ"ג)363.170.23
אבץ (מ"ג)2.440.47
אשלגן (מ"ג)1,958378.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.410.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.360.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.9% 15.2% 11.7% 61.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?