דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט קל, טעים ומהיר, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 442 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 חותכים את כל הירקות לג`וליאנים בעזרת קולפן, מנדולינה או סכין.
  • 2 מערבבים את כל הירקות החתוכים ביחד עם מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל הלבן.
  • 3 להניח במקרר כחצי שעה לספיגת טעמים ולהגיש סלט שורשים קל וטעים!
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: קולפן ג`וליאנים, מנדולינה או סכין.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. נכון, פלפל אדום אינו ירק שורש, אך אני נוהג להוסיף אותו לסלט הזה.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)217 קלוריות49 קלוריות
חלבונים5 גרם1.1 גרם
פחמימות34 גרם8 גרם
מתוכן סוכרים14.8 גרם3.4 גרם
שומנים8.3 גרם1.9 גרם
מתוכם שומן רווי1.2 גרם0.3 גרם
נתרן928.6 מ"ג210.3 מ"ג
סיבים תזונתיים11.4 גרם2.6 גרם
מים388.1 גרם87.9 גרם
ליקופן0.9 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין A908 מק"ג205.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)5 מ"ג1.1 מ"ג
ויטמין B1152.5 מק"ג34.5 מק"ג
ויטמין B2214.2 מק"ג48.5 מק"ג
ויטמין B32.9 מ"ג0.7 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג0.2 מ"ג
ויטמין B6494.4 מק"ג112 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B9203.5 מק"ג46.1 מק"ג
ויטמין C125.8 מ"ג28.5 מ"ג
ויטמין E1.9 מ"ג0.4 מ"ג
ויטמין K24 מק"ג5.4 מק"ג
סידן127.4 מ"ג28.9 מ"ג
ברזל2.4 מ"ג0.5 מ"ג
מגנזיום68.1 מ"ג15.4 מ"ג
זרחן162.9 מ"ג36.9 מ"ג
אבץ1 מ"ג0.2 מ"ג
אשלגן1.4 גרם0.3 גרם
חומצות שומן רב בלתי רוויות243.7 מ"ג55.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 326.2 מ"ג5.9 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6215.6 מ"ג48.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות57.7 מ"ג13.1 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 952.2 מ"ג11.8 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
19.5% 14.2% 8.6% 57.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?