מלח שולחן

מה לא נאמר על המלח? המלח השולחני, שרובנו מכירים מהבית שלנו, עשיר בנתרן ואינו בריא בכמויות גדולות לגופנו. עם זאת, אנשים רבים אוהבים את הטעם המלוח ומוסיפים יחסית הרבה מלח לתבשילים ולמאכלים שהם צורכים. מומחים מזהירים מפני שימוש יתר, אך הטעם נרכש עוד כשאנו ילדים קטנים וקשה לנו, כפי שידוע, לשנות הרגלים קיימים. לכן, מומלץ להפחית בכמות המלח לאוכל המוגש לילדים, על מנת שלא יתרגלו לכך. כמו כן, אין להגזים ולא לצרוך מלח בכלל, שכן המלח הוא תבלין הנותן טעם עשיר וטעים יותר למאכל.

מערכת foodsdictionary