עוגיות טחינה מהירות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לערבב את כל המצרכים בקערה עד שתתקבל תערובת אחידה. במקום הקמח התופח ניתן להשתמש בקמח רגיל + כפית גדושה אבקת אפייה.
• 2 להכין תבנית עם נייר אפייה.
• 3 לגלגל כדורים קטנים מהתערובת ולהניח בתבנית באופן מרווח. אפשר לקשט מעל בשקד או אגוז (לא חובה). אגב, העוגיות מתפשטות מעט באפייה.
• 4 לחמם את התנור לחום של 170 מעלות ולאפות כ- 10 דקות (לבדוק תוך כדי - העוגיות מוכנות כאשר הן סדוקות וטיפה זהובות. זהירות - לא לשרוף).
• 5 לאחר שהעוגיות התקררו קירור מלא להוציא אותן מהתבנית בזהירות ולשמור בקופסא. העוגיות רכות, טעימות ונמסות בפה.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את השקדים או האגוזים כקישוט על העוגיות.

המתכון באדיבות מלי אליאס