| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פשטידות |
פשטידות
מתכוני פשטידות הם מתכונים אשר אופים בתנור בדרך כלל, והם מכילים מגוון תוספות כמו ירקות, גבינות ואף בשר. פשטידות חלביות עם גבינות נפוצות יותר מפשטידות בשריות. חג השבועות הוא חג הגבינות, ופשטידות הגבינה מככבות בו. ניתן לשלב מספר סוגי גבינות בפשטידה אחת. הפשטידה בדרך כלל מהווה מנה ראשונה לארוחה, אך לעיתים גם כמנה עיקרית. רוב הפשטידות הן ברות הכנה לכל אחד, גם לאלו שאינם מחשיבים את עצמם כטבחים ובשלנים מעולים. פשטידות נפוצות הן קוגל, לזניה, מגוון קישים, פאי בטעמים ועוד. ההמלצה שלנו היא להרבות בשימוש בגבינות בפשטידות חלביות, כדי שתהוונה מקור נהדר לסידן, במיוחד לילדים שזקוקים למינרל החשוב הזה לבניית העצמות ולגדילה תקינה.