גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 221 מתכונים, שם באנגלית: Appetizers.
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
קישואים בתנור בצורת סירות בתיבול עדין של שמן זית, אורגנו ותימין
נגסי פילה דג אמנון מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן חם
פילה סלמון בכבישה ביתית קלה להכנה עם בצל בחומץ, עלי דפנה וגרגירי פלפל
פוקצ'ה ביתית מבצק נהדר עם בצל, פלפלים ופטריות מטוגנים מעל - מנת פתיחה מושלמת לארוחה
פרוסות בשר בקר אפויות בתנור וממולאות בתערובת פלפלים וגזר עם תבלינים ברוטב צ'ילי, סויה ודבש
קובה נמוסיה (או נבלוסיה) מטוגנת מבורגול וסולת במילוי בשר בקר עם בצל וצנוברים שכיף לאכול עם הרבה טחינה
חינקלי בשר מהעדה הגיאורגית - כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים
קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו
פרחי כרובית בתנור בשמן זית ובניחוח תימין ואורגנו - תוספת נפלאה לכל ארוחה ולכל אחד
קרפצ'יו סלק מושלם בתיבול זרעי כוסברה ורוטב יוגורט עם נענע ובקישוט סלט עלי בייבי עם שמן זית, לימון ומלח
פרוסות חציל מטוגנות במחבת בציפוי פירורי לחם מוזהבים - ממש כמו שניצל!
פטה כבד ביתי קל להכנה לצד ריבת בצל - מעדן שיכול לשמש כמתאבן לאירוח
מאפה ביתי מבצק שמרים עם תערובת תיבול זעתר עם שומשום ושמן זית
פחזניות קטנות ויפהפיות בגרסה חלבית מעודנת או פרווה ובזילוף של קרם טחינה - מתאים להגשה בבופה, כמנת פתיחה או כתוספת בארוחות חג
דלעת אפויה בתנור חתוכה לפרוסות דקיקות עם פרמזן, בזיליקום, סילאן ופיסטוקים
