פרחי כרובית אפויים בתנור עם תימין ואורגנו

פרחי כרובית בתנור בשמן זית ובניחוח תימין ואורגנו - תוספת נפלאה לכל ארוחה ולכל אחד, 135 קלוריות למנה, 48 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 21.12.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

כרובית בתימין ואורגנו

6 מנות/יחידות, 284 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות טורבו.
2 מניחים נייר אפייה בתבנית ומשמנים בשמן הזית בעזרת מברשת סיליקון.
3 מניחים בתבנית את פרחי הכרובית בשכבה אחת, ומשמנים כל פרח בשמן הזית בעזרת המברשת.
4 מפזרים מעל הפרחים את המלח הגס, התימין והפלפל השחור לפי הטעם.
5 אופים את פרחי הכרובית בתנור למשך כשעה או עד שהפרחים מתחילים להשחים קלות.
6 מכבים את התנור ומשאירים את פרחי הכרובית לספוג את האדים כרבע שעה בתנור הסגור.
7 מגישים ונהנים!
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	135	48
חלבונים (גרם)	5.14	1.81
פחמימות (גרם)	12	4
מתוכן סוכרים (גרם)	5.69	2
שומנים (גרם)	8.99	3.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.39	0.49
נתרן (מ"ג)	951.41	334.61
סיבים תזונתיים (גרם)	6.74	2.37

מים (גרם)	253.38	89.11
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	5.19	1.83
ויטמין B (מ"ג)	3.43	1.21
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.17	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	1.38	0.49
ויטמין B6 (מ"ג)	0.48	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	122.6	43.12
ויטמין C (מ"ג)	121.21	42.63
ויטמין E (מ"ג)	0.31	0.11
ויטמין K (מק"ג)	51.63	18.16
סידן (מ"ג)	62.88	22.12
ברזל (מ"ג)	1.94	0.68
מגנזיום (מ"ג)	27.52	9.68
זרחן (מ"ג)	89.73	31.56
אבץ (מ"ג)	0.52	0.18
אשלגן (מ"ג)	401.9	141.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.62	0.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.47	0.17
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.15	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.03