גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 225 מתכונים, שם באנגלית: Appetizers.
פטה כבד ביתי קל להכנה לצד ריבת בצל - מעדן שיכול לשמש כמתאבן לאירוח
מאפה ביתי מבצק שמרים עם תערובת תיבול זעתר עם שומשום ושמן זית
פחזניות קטנות ויפהפיות בגרסה חלבית מעודנת או פרווה ובזילוף של קרם טחינה - מתאים להגשה בבופה, כמנת פתיחה או כתוספת בארוחות חג
דלעת אפויה בתנור חתוכה לפרוסות דקיקות עם פרמזן, בזיליקום, סילאן ופיסטוקים
מתאבני סלסלות פילו קראנצ'יות במילוי מוס טונה שמתאימים מאוד לאירוח בחגים
פוקאצ'ה ביתית עם תוספת מפתיעה ובריאה של שיבולת שועל
כדורי טונה בציפוי פירורי פנקו ובליווי טחינה לימונית משגעת
נאגטס חזה עוף לילדים בציפוי בלילת קמח וסודה שכיף לנשנש עם רוטב בצד או כחלק מארוחת הצהריים של הילדים
כרובית אפויה בתנור מתובלת בחמאה וקרוטונים טחונים גס - מנה ראשונה טעימה להגשה
מיקס פטריות מכל הסוגים ברוטב שמנת, פטרוזיליה ויין לבן עם נגיעות תימין וחמאה
מלפפונים חמוצים במלח תוצרת בית עם שמיר ושום
פוקצ'ה ביתית עם תערובת עשבי תיבול ומלח גס שפותחת את התיאבון
סלט עגבניות שרי עם כוסברה לאירוח צבעוני במיוחד וטעים כחלק מהמנות הראשונות שחובה על השולחן
גרגירי חומוס מבושלים (ערבס) ומתובלים בלימון, מלח, פלפל שחור וכמון - בישול גרגירי חומוס מעולם לא היה קל וטעים יותר
ריבועי בצק עלים מושלמים לאירוח או לארוחת ערב קלילה עם עגבניות שרי, עלי בזיליקום וגבינת גאודה מגוררת
נתחי פרגית בשיפודים עם משרה של שמן זית ופפריקה בהכנה ביתית במחבת, באפייה בתנור או בצלייה על המנגל
