דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תיבול מעניין לכרובית האפויה

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 317 גרם למנה\יחידה

  • כרובית - יחידה בינונית (1122 גרם)
  • מים - 5 כוסות - סה"כ (1.2 ליטר)
  • מלח - 1/2 כף שטוחה
  • קרוטונים - 3 חופנים - סה"כ (87 גרם)
    טחונים גס
  • חמאה - אריזת נייר (100 גרם)
    מומסת
  • שום - כף
    כתוש
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לבשל את הכרובית במי מלח למשך כ- 5 דקות (להשגיח שהכרובית לא תתרכך מדי).
  • 2 לתבל את החמאה בשום, מלח ופלפל שחור.
  • 3 למרוח את החמאה על הכרובית ומסביב לה.
  • 4 לפזר את הקרוטונים הטחונים על הכרובית.
  • 5 להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהכרובית משחימה.
  • 6 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)18559
חלבונים (גרם)3.67 1.16
פחמימות (גרם)134
מתוכן סוכרים (גרם)2.93 0.93
שומנים (גרם)14.21 4.49
מתוכם שומן רווי (גרם)7.91 2.5
כולסטרול (מ"ג)30.75 9.72
נתרן (מ"ג)602.96190.51
סיבים תזונתיים (גרם)3.27 1.03
מים (גרם)281.1788.84
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1.410.45
ויטמין B (מ"ג)1.770.56
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.590.19
ויטמין B5 (מ"ג)0.720.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.260.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)61.7619.51
ויטמין C (מ"ג)62.6119.78
ויטמין E (מ"ג)0.10.03
ויטמין K (מק"ג)19.486.16
סידן (מ"ג)30.259.56
ברזל (מ"ג)0.50.16
מגנזיום (מ"ג)14.634.62
זרחן (מ"ג)47.2814.94
אבץ (מ"ג)0.270.09
אשלגן (מ"ג)206.0665.11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.310.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.230.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.7% 42.3% 10.9% 37.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.88 (1.1 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.