גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 57 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Beef Shoulder.
תבשיל עם קוביות כתף בקר, גרגירי חומוס מבושלים, גזר, סלרי והמון תבלינים וטעמים
תבשיל בשר עם חצילים מהמטבח הפרסי
מתכון תבשיל בשר עם אורז מהמטבח הפרסי
צלי בקר לארוחת מלכים מנתח כתף בקר עם פטריות שמפיניון ועשבי תיבול
פלוב בוכרי - תבשיל אורז עם בשר וירקות של בוכארה והקווקז שמתאים במיוחד לארוחת הקידוש של יום שישי
נזיד גולאש הונגרי עם תפוחי אדמה ומרכיב סודי
תבשיל בשר בקר מהמטבח הגיאורגי עם גרגירי רימון, שזיפים מיובשים והרבה תבלינים
תבשיל שכבות בשר בקר וירקות גיאורגי הידוע בשם צ'נאחי שאתם חייבים לנסות
חמין ביתי נהדר עם ביצים קשות, תפוחי אדמה וחיטה - כל כך כיף לאכול בשבת
תבשיל בשר בקר עם פלחי תפוחי אדמה מהמטבח הגיאורגי
קדרת בשר בקר וירקות שורש במיוחד לחורף קר
תבשיל גרוזיני עם בשר בקר ומבחר ירקות שכולם אוהבים
קוביות כתף בשר בקר ברוטב חריף עם גרגירי חומוס
תבשיל קוביות בשר בקר ברוטב עם בצל, פטריות וגמבה
גולש בקר ביתי בסגנון הונגרי
מעדן אושפלו עם כתף בקר מן המטבח הבוכרי
