דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חמין ביתי
חמין ביתי
חמין ביתי לשבת

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 517 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 יום קודם להשרות בקערות (כל אחד בנפרד) גרגירי חומוס, חיטה, אורז ושעועית (אני משרה במים רותחים).
  • 2 לשטוף במסננת את השעועית והחומוס ולפזר בתחתית הסיר.
  • 3 להניח מעל תפוחי אדמה ובטטות.
  • 4 להניח בשר וביצים (הביצים בטמפרטורת החדר).
  • 5 בקערה נפרדת לשים: 1/4 כוס שמן, כף פפריקה מתוקה, כף פפריקה חריפה, 1/2 כפית פלפל שחור, כפית כמון, 1.5 כפיות מלח, כף סוכר חום וכוס מים רותחים.
  • 6 לערבב ולצקת באופן אחיד.
  • 7 להוסיף מי ברז עד כמעט כיסוי.
  • 8 לסנן אורז ולהניח בקערה, להוסיף כפית מרק עוף, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל לבן, 4 כפות שמן ו- 2 כוסות מים רותחים.
  • 9 לערבב ולשפוך לתוך שקית קוקי ולסגור. לשים בסיר.
  • 10 לסנן חיטה ולהניח בקערה, להוסיף 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, כפית גושה פפריקה חריפה, 4 כפות שמן ו- 2 כוסות מים רותחים.
  • 11 לערבב ולשפוך לתוך שקית קוקי ולסגור. לשים בסיר.
  • 12 אני מפעילה את הסיר משעה 16:00 ועד למחרת, בהתחלה על עוצמה גבוהה כ- 5 שעות, בלילה אני מנמיכה לעוצמה בינונית ובבוקר אני מעבירה לאוטומט.
  • 14 החמין מוכן - בתיאבון ושבת נהדרת חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להשתמש בצוואר בקר - נתח מס` 8.

ציוד נדרש: סיר לבישול איטי + 2 שקיות קוקי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)755146
חלבונים (גרם)48.28 9.33
פחמימות (גרם)6613
מתוכן סוכרים (גרם)13.09 2.53
שומנים (גרם)32.3 6.25
מתוכם שומן רווי (גרם)6.61 1.28
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.340.07
כולסטרול (מ"ג)313.96 60.7
נתרן (מ"ג)1,399270.47
סיבים תזונתיים (גרם)7.98 1.54
מים (גרם)330.1863.83
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1,318254.86
ויטמין B (מ"ג)14.232.75
ויטמין B1 (מ"ג)0.340.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.740.14
ויטמין B3 (מ"ג)8.481.64
ויטמין B5 (מ"ג)3.270.63
ויטמין B6 (מ"ג)1.320.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)90.6817.53
ויטמין B12 (מק"ג)7.091.37
ויטמין C (מ"ג)25.975.02
ויטמין D (מק"ג)1.260.24
ויטמין E (מ"ג)2.510.48
ויטמין K (מק"ג)6.571.27
סידן (מ"ג)110.0221.27
ברזל (מ"ג)6.531.26
מגנזיום (מ"ג)104.3420.17
זרחן (מ"ג)512.7199.12
אבץ (מ"ג)8.161.58
אשלגן (מ"ג)1,276246.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.140.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.980.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.460.48
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.250.44

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.2% 20.9% 31.2% 42.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪