דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בשר גולש על מצע פירה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 340 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מרתיחים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום המרוסקים עד שיוצא ריח.
  • 2 מעבירים אותם לקצה של המחבת. מטגנים את קוביות הבשר (כתף בקר מספר 5) עד שלא רואים צבע חי.
  • 3 מוסיפים את שאר החומרים. בסוף מוסיפים כוס מים רותחים ומערבבים.
  • 4 כשרותח שוב, מעבירים לאש קטנה מאוד, מכסים ונותנים להתבשל במשך שעתיים.
  • 5 מדי פעם הופכים את הנתחים ואם יש צורך מוסיפים מים רותחים.
  • 6 לאחר הבישול, הגולש זקוק למנוחה - לפחות שעתיים לפני שאוכלים אותו.
  • 7 טעים מאוד עם פירה גס, אורז לבן או אטריות, אך הכי טוב עם חלה טרייה.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אילה מגל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)457135
חלבונים (גרם)46.23 13.62
פחמימות (גרם)165
מתוכן סוכרים (גרם)5.33 1.57
שומנים (גרם)22.61 6.66
מתוכם שומן רווי (גרם)5.43 1.6
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.460.13
כולסטרול (מ"ג)130 38.29
נתרן (מ"ג)1,484437.19
סיבים תזונתיים (גרם)2.44 0.72
מים (גרם)232.2168.4
ליקופן (מ"ג)0.870.26
ויטמין A (מק"ג)217.1463.96
ויטמין B (מ"ג)12.843.78
ויטמין B1 (מ"ג)0.210.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.490.14
ויטמין B3 (מ"ג)9.232.72
ויטמין B5 (מ"ג)1.620.48
ויטמין B6 (מ"ג)1.250.37
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)33.019.72
ויטמין B12 (מק"ג)8.62.53
ויטמין C (מ"ג)67.7819.97
ויטמין E (מ"ג)1.20.35
ויטמין K (מק"ג)5.371.58
סידן (מ"ג)48.3514.24
ברזל (מ"ג)5.131.51
מגנזיום (מ"ג)59.3417.48
זרחן (מ"ג)426.93125.75
אבץ (מ"ג)9.12.68
אשלגן (מ"ג)876.01258.03
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.150.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.110.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.110.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 25.9% 52.9% 18.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪