דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 584 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את הבשר לקוביות, להכניס לסיר לחץ, להוסיף תבלינים ועלי דפנה ולכסות במים עד גובה הבשר.
  • 2 לבשל תחילה על אש גבוהה ולאחר כ- 6 דקות להנמיך את האש לעוד 40-45 דקות.
  • 3 לשטוף את הזיתים במים רותחים (2 כוסות זיתים ירוקים ללא גלעין) לפחות שלוש פעמים בכדי לנטרל את המליחות.
  • 4 לפתוח את הסיר, להוסיף את הזיתים ולהמשיך לבשל על אש קטנה ללא המכסה עד לאידוי של כמחצית מהנוזלים.
  • 5 להוסיף 3/4 מכמות הפטרוזיליה (קצוצה) ולהניח בסיר עם הבשר 3 דקות לפני שמכבים את האש.
  • 6 את הרבע הנותר של הפטרוזיליה הקצוצה לפזר מעל הבשר לפני ההגשה.
  • 7 בתיאבון...!
טיפ למתכון
להגיש עם אורז ליד.
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)47581
חלבונים (גרם)47.32 8.11
פחמימות51
מתוכן סוכרים (גרם)0.2 0.03
שומנים (גרם)28.55 4.89
מתוכם שומן רווי (גרם)8.89 1.52
כולסטרול (מ"ג)140.27 24.03
נתרן (מ"ג)1,931330.82
סיבים תזונתיים (גרם)0.89 0.15
מים (גרם)443.3575.96
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)66.6711.42
ויטמין B (מ"ג)3.950.68
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.250.04
ויטמין B3 (מ"ג)1.540.26
ויטמין B5 (מ"ג)0.960.16
ויטמין B6 (מ"ג)1.020.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)30.855.28
ויטמין B12 (מק"ג)2.70.46
ויטמין C (מ"ג)13.562.32
ויטמין E (מ"ג)1.070.18
ויטמין K (מק"ג)160.5427.51
סידן (מ"ג)61.4910.53
ברזל (מ"ג)4.050.69
מגנזיום (מ"ג)49.838.54
זרחן (מ"ג)364.0862.38
אבץ (מ"ג)8.451.45
אשלגן (מ"ג)659.68113.02
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.80.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.60.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)7.641.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)6.971.2

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.1% 35.1% 58.2% 5.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

בואיקוס גבינה

בואיקוס גבינה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

פנקייק קינמון פלאפי ללא גלוטן מ- 4 מרכיבים

פנקייק קינמון פלאפי ללא גלוטן מ- 4 מרכיבים

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪