| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתכונים לטבעוניים | » | מאפינס תפוזים טבעוני מקמח מלא |
מאפינס תפוזים טבעוני מקמח מלא
מאפינס תפוזים לטבעוניים בקישוט קצפת צמחית בטעם וניל - קל ומהיר להכנה שכל אחד יכול להכין!, 185 קלוריות למנה, 240 קלוריות ל-100 גרם
מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 19.09.2016
קינוח טבעוני ובריא יחסית למאפינס אחרים
מצרכים למתכון
20 מנות/יחידות, 77 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפינס)
- המאפינס
- קמח חיטה מלאה 80% - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
- אבקת אפייה - 2 כפיות - סה"כ (10 גרם)ללא אלומיניום
- סוכר קנים - 3/4 כוס - סה"כ (146 גרם)
- מיץ תפוזים - 1½ כוסות - סה"כ (360 מ"ל)
- שמן זרעי ענבים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
- חומץ 5% - כף (10 מ"ל)
- תרסיס שמן קנולה - 20 מנות - סה"כ (7 מ"ל)לשימון המנג`טים/התבנית
- הקצפת הצמחית
- שמנת צמחית 5% שומן - קופסת קרטון (250 מ"ל)
- משקה סויה בטעם וניל - כוס (240 מ"ל)חלב סויה (מומלץ בטעם וניל)
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון (80 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את המצרכים היבשים, מוסיפים את הרטובים (מלבד החומץ) ומערבבים היטב עד שאין גושים (מומלץ עם מטרפה).
- 2 מוסיפים את החומץ ומערבבים. מעבירים למנג`טים משומנים או לתבנית שקעים משומנת מסיליקון.
- 3 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות.
- 4 מקציפים את השמנת הצמחית, חלב הסויה ואינסטנט הפודינג עד לקבלת קצפת יציבה, ומזלפים על המאפינס.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 185 | 240 |
| חלבונים (גרם) | 2.63 | 3.42 |
| פחמימות (גרם) | 26 | 34 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.85 | 2.41 |
| שומנים (גרם) | 7.43 | 9.66 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.76 | 0.99 |
| נתרן (מ"ג) | 139.53 | 181.44 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.32 | 1.71 |
| מים (גרם) | 15.65 | 20.35 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.36 | 0.47 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.15 | 1.49 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.09 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.1 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.9 | 1.17 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.09 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.72 | 0.94 |
| ויטמין C (מ"ג) | 2.7 | 3.51 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.73 | 2.25 |
| סידן (מ"ג) | 29.19 | 37.96 |
| ברזל (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.57 | 0.74 |
| זרחן (מ"ג) | 0.74 | 0.96 |
| אבץ (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| אשלגן (מ"ג) | 7.93 | 10.31 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 4.32 | 5.62 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 4.29 | 5.57 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.03 | 1.33 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.95 | 1.23 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.26 (0.27 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי