דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת אוראו וקרם וניל
עוגת אוראו וקרם וניל
עוגת אוראו וקרם וניל
עוגת אוראו מפנקת במיוחד

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 91 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת הבסיס:
  • 1 במעבד מזון עם להב פלדה טוחנים את עוגיות האוראו (כולל המילוי שלהן) לאבקה דקה. מוסיפים חמאה מומסת וטוחנים עד שמתקבלת תערובת פירורית ולחה. מעבירים את הפירורים לתבנית ומשטחים לבסיס אחיד.
  • 2 מעבירים למקפיא ל- 5-10 דקות של התייצבות.
  • הכנת המלית:
  • 1 ממיסים במיקרוגל את השוקולד הלבן יחד עם 2 כפות החלב, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה. מצננים לטמפרטורת החדר.
  • 2 בקערת מיקסר עם בלון הקצפה מקציפים יחד את השמנת מתוקה, אינסטנט פודינג הוניל והחלב, ומקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת קרם רך. מוסיפים פנימה את תערובת השוקולד המומס, ומקציפים רק עד לאיחוד.
  • 3 יוצקים את המלית מעל שכבת הבסיס ובעזרת מרית או פלטה מדורגת משטחים לשכבה אחידה. מנערים מעט את התבנית למניעת בועות ולפיזור אחיד, ומעבירים את העוגה למקפיא עד לסיום הכנת העיטור.
  • הכנת העיטור:
  • 1 מפרידים את עוגיות האוראו זו מזו ומסירים את המלית בעזרת כפית (זה השלב שאני ממש אוהב, חלום של כל ילד וילדה, פשוט אוסף את כל המלית ויוצר עוגיות אוראו עם אקסטרה מילוי).
  • 2 בעזרת הידיים שוברים את עוגיות האוראו לרבעים. מוציאים את העוגה מהמקפיא ומניחים את שברי העוגיות על גבי המלית כשהצד היפה של העוגיות פונה כלפי חוץ. לוחצים אותן בעדינות מעט פנימה, ומעבירים למקפיא למינימום 4 שעות של התייצבות. מתקבלת עוגת אוראו קלה וטעימה!
  • 3 בתיאבון חיוך
  • הערות:
  • • העוגה נשמרת במקפיא בכלי אטום עד 3 שבועות.
  • • מפשירים כחצי שעה קודם ההגשה וזהו. לא מעבר, אחרת לא ניתן יהיה לחתוך את העוגה כמו שצריך.
  • • מסירים מעט מהעוגיות, חותכים בסכין טבולה במים רותחים ומנגבים את הסכין בין חיתוך לחיתוך.
טיפ למתכון
מומלץ להצמיד שקף לדפנות התבנית לתוצאה מקצועית וחלקה יותר, למי שאין ניתן להשתמש בתבנית גם בלי השקף.

ציוד נדרש: תבנית אפייה עגולה בקוטר 20 ס"מ + מעבד מזון.

שיטת ההכנה כוללת גם טחינה והקצפה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אלירן ממן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)338373
חלבונים (גרם)2.96 3.27
פחמימות (גרם)2629
מתוכן סוכרים (גרם)6.18 6.82
שומנים (גרם)25.32 27.95
מתוכם שומן רווי (גרם)14.43 15.93
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.630.69
כולסטרול (מ"ג)55.48 61.24
נתרן (מ"ג)370.38408.89
סידן (מ"ג)19.521.53

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 46.5% 5.4% 48.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪