קציצות כבד עוף מטוגנות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

תודו שלא חשבתם להוסיף כבד לקציצות שלכם

• 1 להכניס את כל מרכיבי הקציצות למעבד המזון ולטחון עד לקבלת מרקם קרמי (אם חזה העוף טחון מראש אז אין צורך לטחון אותו).
• 2 להעביר את התערובת אל קערה, לכסות בניילון נצמד ולהניח במקרר לכחצי שעה לספיגת הטעמים.
• 3 לחמם את השמן במחבת, להכין קציצות בגודל הרצוי בעזרת ידיים משומנות ולטגן משני הצדדים.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.