דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות מלוחות ללא גלוטן עם עגבניות מיובשות
עוגיות מלוחות ללא גלוטן עם עגבניות מיובשות
עוגיות גבינה מלוחות

מצרכים למתכון

90 מנות/יחידות, 13 גרם למנה\יחידה (80-100 עוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מנפים את הקמחים לקערה. מוסיפים גבינה מגוררת, אבקת אפייה ומלח ומערבבים.
  • 2 חותכים את החמאה/המרגרינה הקרה לחתיכות קטנות, ובעזרת הידיים לשים ויוצרים פירורים.
  • 3 ממיסים את ממרח העגבניות בחצי כוס מהמים ומוסיפים.
  • 4 ממשיכים ללוש תוך הוספת מים בהדרגה (עד 1.25 כוסות), עד לקבלת בצק פירורי ויבש.
  • 5 עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים כחצי שעה.
  • 6 מחלקים לשניים או שלושה חלקים. מרדדים כל חלק על משטח מקומח לעלה בעובי בין 3 ל- 6 מ"מ.
  • 7 קורצים עוגיות בצורות, או חותכים לעוגיות בעזרת גלגלת משוננת/חלקה.
  • 8 מניחים ברווחים קטנים או ללא רווחים כלל בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מברישים במעט שמן זית.
  • 9 אופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות כ- 10-15 דקות, עד השחמה.
  • 10 בתיאבון חיוך
  • הערות:
  • 1 את העוגיות מגישים חמימות או עד כמה שעות אחרי הכנתן, לאחר מכן הן מתייבשות (גם בכלי אטום). לכן, עוגיות שלא נאכלו - מקפיאים או שומרים במקרר ומחממים בתנור או בתוסטר אובן כ- 2-3 דקות.
  • 2 ככל שמרדדים עלה דק, מתקבלות עוגיות קריספיות יותר וזמן האפייה מתקצר.
  • 3 העוגיות מתאימות מאוד ליד שתייה חמה, קרה, חריפה ובליווי גבינות.
  • 4 ניתן לשים את כל החומרים יחד וללוש זמן קצר במעבד מזון.

הערך התזונתי לא כולל את קמח האפונה הצהובה.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)42 קלוריות311 קלוריות
חלבונים489.2 מ"ג3,638.5 מ"ג
פחמימות5 גרם38 גרם
שומנים2 גרם15.2 גרם
מתוכם שומן רווי902.9 מ"ג6,715.7 מ"ג
כולסטרול3.8 מ"ג28.5 מ"ג
נתרן98.5 מ"ג732.7 מ"ג
סיבים תזונתיים1.6 מ"ג11.5 מ"ג
מים3.3 גרם24.8 גרם
סידן9.3 מ"ג69.3 מ"ג
ברזל0.7 מק"ג4.9 מק"ג
מגנזיום35.2 מק"ג262 מק"ג
אבץ0.5 מק"ג3.9 מק"ג
אשלגן15.1 מק"ג112.4 מק"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 26.5% 6.4% 67.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

טטאקי אבטיח

טטאקי אבטיח

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪