| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת מצות וגבינה |
עוגת מצות וגבינה
עוגת מצות כשרה לפסח במילוי גבינה וציפוי שוקולד, 228 קלוריות למנה, 182 קלוריות ל-100 גרם
אירנה בן שוע, בלוגרית אוכל, 19.04.2014
שילוב נפלא של מצות עם גבינה ושוקולד
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 125 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות)
- המצות
- מצות - 4.5 יחידות - סה"כ (135 גרם)
- חלב - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)להרטבת המצות
- מלית הגבינה
- גבינה לבנה 5% - קופסת פלסטיק (500 גרם)
- דני בטעם וניל - גביע (125 גרם)או כל יוגורט בטעם וניל
- חלב - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- סוכר - 1/2 כוס
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון (80 גרם)
- ציפוי השוקולד
- שוקולד מריר - 1/2 אריזת נייר - סה"כ (50 גרם)שבור לקוביות
- חלב - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חמאה - 10 גרם
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 להניח את כל המצרכים למלית גבינה בקערת המיקסר ולהקציף יחד לקבלת תערובת קרמית וחלקה.
- 2 להרטיב היטב את המצות בחלב ולסדר שכבה ראשונה בתבנית חד פעמית מלבנית קטנה (מצה וחצי לכל שכבה). לסדר מעל כחצי מכמות הגבינה. להניח עוד שכבה של מצות ומעליה - את יתר המלית. לסיים בשכבת מצות נוספת.
- 3 להניח את כל המצרכים לציפוי בקערה קטנה ולחמם יחד במיקרו בפולסים עד להמסה של השוקולד והחמאה. לערבב לתערובת חלקה ולצפות את השכבה העליונה של המצות.
- 4 להכניס למקרר לשעתיים לפחות.
- 5 בתיאבון וחג שמח
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן לקשט בסוכריות צבעוניות.
ציוד נדרש: תבנית חד פעמית מלבנית קטנה 15x25 או כל תבנית בגודל דומה.
שיטת ההכנה כוללת גם חימום במיקרו. זמן ההכנה לא כולל את זמן השהייה במקרר.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות אירנה בן שוע
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 228 | 182 |
| חלבונים (גרם) | 7.78 | 6.22 |
| פחמימות (גרם) | 36 | 28 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.94 | 7.15 |
| שומנים (גרם) | 6.02 | 4.82 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.53 | 2.83 |
| כולסטרול (מ"ג) | 13.41 | 10.73 |
| נתרן (מ"ג) | 255.84 | 204.67 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.41 | 0.32 |
| מים (גרם) | 0 | 0 |
| ויטמין B (מק"ג) | 1.7 | 1.36 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.06 | 0.05 |
| סידן (מ"ג) | 123.44 | 98.75 |
| ברזל (מ"ג) | 0 | 0 |
| אשלגן (מ"ג) | 0.18 | 0.14 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.14 (0.14 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
יום כיפור: 6 העוגיות הכי טובות לאחרי הצום
ארוחה מפסקת של יום כיפור: 9 מתכונים נהדרים שאסור לפספס
שניצל אפוי בתנור
צלי בקר עם תפוחי אדמה ושמיר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מתכון לבצק פריך מתוק
פסטה מיטבולס
סליחות: אולי דווקא מהגוף שלנו?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם