| בית | » | מתכונים ואוכל | » | גבינת קשיו עם פלפל קלוי |
גבינה טבעונית קלה ומהירה
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- אגוזי קשיו - 200 גרםטבעיים
- פלפלים אדומים קלויים על האש - 50 גרם
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)פושרים
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 משרים את הקשיו בקערת מים למשך הלילה ובבוקר מסננים ומניחים בקערה.
- 2 מוסיפים את הפלפל הקלוי והמים הפושרים, וטוחנים בעזרת בלנדר מוט.
- 3 מגיעים למרקם גבינתי, אפשר להוסיף עוד נוזלים עד למרקם הרצוי.
- 4 שומרים את גבינת הקשיו בכלי אטום במקרר עד לכ- 5 ימים.
- 5 בתיאבון
ציוד נדרש: בלנדר מוט.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 142 | 307 |
| חלבונים (גרם) | 4.56 | 9.85 |
| פחמימות (גרם) | 8 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.48 | 3.19 |
| שומנים (גרם) | 11.03 | 23.84 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.95 | 4.21 |
| נתרן (מ"ג) | 40.48 | 87.51 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.83 | 1.78 |
| מים (גרם) | 16.29 | 35.21 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.71 | 1.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.23 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.27 | 0.57 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.22 | 0.47 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.23 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.25 | 13.51 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.13 | 0.27 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.23 | 0.49 |
| ויטמין K (מק"ג) | 8.53 | 18.43 |
| סידן (מ"ג) | 9.7 | 20.97 |
| ברזל (מ"ג) | 1.68 | 3.62 |
| מגנזיום (מ"ג) | 73.15 | 158.16 |
| זרחן (מ"ג) | 148.25 | 320.54 |
| אבץ (מ"ג) | 1.45 | 3.14 |
| אשלגן (מ"ג) | 165 | 356.76 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.96 | 4.24 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.95 | 4.21 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 5.95 | 12.86 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.88 | 12.72 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.85 (0.91 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם