עוגיות שקדים ללא גלוטן (מתאימות גם לפסח)

עוגיות שקדים ללא קמח וגלוטן שמתאימות מאוד גם לחג הפסח - משקדים טחונים, סוכר וחלבוני ביצים, 176 קלוריות למנה, 462 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 28.04.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות שקדים טעימות לצליאקים ולפסח

25 מנות/יחידות, 38 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לערבב את כל המצרכים בקערה (מלבד השמן והשקדים השלמים).
2 ללוש את התערובת עד לקבלת עיסה חלקה.
3 לכסות בניילון נצמד ולהניח במקרר לכמה שעות.
4 בידיים משומנות להכין מהבצק 25 כדורים ולהניח אותם על נייר אפייה.
5 לנעוץ בכל עוגיה שקד שלם ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד השחמה עדינה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה כולל את זמן השהיית הבצק במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	176	462
חלבונים (גרם)	4.95	12.99
פחמימות (גרם)	15	38
מתוכן סוכרים (גרם)	10.12	26.57
שומנים (גרם)	11.28	29.62
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.85	2.24
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
נתרן (מ"ג)	63.13	165.77
סיבים תזונתיים (גרם)	2.7	7.1

מים (גרם)	4.88	12.83
ויטמין B (מ"ג)	96.44	0.25
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.11
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.04
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.71	1.87
ויטמין B12 (מק"ג)	0	0.01
ויטמין E (מ"ג)	0.26	0.69
סידן (מ"ג)	3.15	8.28
ברזל (מ"ג)	0.04	0.11
מגנזיום (מ"ג)	3.31	8.69
זרחן (מ"ג)	5.66	14.85
אבץ (מ"ג)	0.03	0.09
אשלגן (מ"ג)	16.45	43.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.32
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.32
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.31	0.81
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.31	0.8