דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פוקצ`ה ביתית בקלי קלות, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 366 גרם למנה\יחידה (4-6 פוקצ`ות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור מראש לחום של 250 מעלות.
  • 2 מערבלים בקערת המיקסר את הקמח ביחד עם השמרים, המלח והסוכר. מוסיפים את שמן הזית ואת המים בהדרגה, וממשיכים לערבב כ- 7 דקות.
  • 3 מכסים את הקערה במגבת או בניילון נצמד, ומניחים להתפחה במקום חמים למשך כשעה עד שעה וחצי (להכפלת הנפח).
  • 4 מכדררים 4-6 כדורים שווים ומניחים על משטח מקומח.
  • 5 מניחים לכדורי הבצק לתפוח התפחה שנייה למשך כחצי שעה.
  • 6 פותחים כל כדור בצק בעזרת כפות היידים (אין צורך במערוך), מורחים שמן זית, מלח ים, תימין וכל ירק שבא לכם, ואופים כ- 10 דקות עד להזהבה. בצק לפוקצ`ה כזה עוד לא יצא לכם להכין!
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לאפות גם בחום של 200 מעלות (מיועד למי שלא יודע לעבוד עם תנור חם).

ציוד נדרש: מיקסר.

הערך התזונתי לא כולל את שמן הזית, מלח הים, התימין ותוספת הירקות בהם בוחרים להשתמש.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)770210
חלבונים (גרם)24.2 6.62
פחמימות (גרם)15643
מתוכן סוכרים (גרם)11.99 3.28
שומנים (גרם)5.68 1.55
מתוכם שומן רווי (גרם)0.56 0.15
נתרן (מ"ג)1,334364.75
מים (גרם)143.8739.35
ויטמין B (מק"ג)2.280.62
ויטמין B2 (מ"ג)00
סידן (מ"ג)5.261.44
ברזל (מ"ג)0.010
מגנזיום (מ"ג)1.470.4
אבץ (מ"ג)0.020
אשלגן (מ"ג)0.510.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 3.1% 13% 83.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
לביבות תרד אפויות

לביבות תרד אפויות

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪