כדורי שוקולד טבעוניים ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 ממיסים בקערה במיקרוגל או בסיר קטן את השוקולד המריר עם חלב הסויה וסוכר הוניל. כשהכל מומס ואחיד, לערבב היטב עם קמח השקדים והקוקוס, ולהכניס את הקערה למקרר לכחצי שעה.
• 2 להוציא מהמקרר, לכדרר לכדורים קטנים ולגלגל בקוקוס הטחון (או באבקת קקאו).
• 3 לסדר את הכדורים בקופסא אטומה ולשמור במקרר לפחות כשעה לפני האכילה. לאחסן בקירור בקופסא סגורה. מתקבלים כדורי שוקולד טבעוניים ללא גלוטן פשוט מושלמים וקלים להכנה.
• 4 בתיאבון

זמן ההכנה אינו כולל את זמן השהית כדורי השוקולד במקרר. שיטת ההכנה כוללת המסה וקירור.

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר