פיצה שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 בקערת המיקסר מערבלים קמח ושמרים. מוסיפים סוכר, מלח ושמן תוך כדי ערבול.
• 2 מוסיפים מים בהדרגה עד שהבצק נפרד מדפנות הקערה, ממשיכים בערבול במשך כ- 3 דקות נוספות.
• 3 מקמחים משטח עבודה, לשים מעט את הבצק ביד, מחזירים לקערה, מכסים ומתפיחים כשעה.
• 4 מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים לצורת עיגול ומעבירים לתבנית עגולה.
• 5 מורחים בעזרת כף את ממרח השוקולד (לדאוג שממרח השוקולד יהיה בטמפרטורת החדר) ומפזרים מעל נטיפי שוקלד לבן.
• 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך כ- 8-10 דקות עד השחמה של הקצוות.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה לפיצה.

זמן ההכנה כולל את זמן ההתפחה.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית