דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פיתות דרוזיות
פיתות דרוזיות
פיתות דרוזיות
פיתות דרוזיות עם לאבנה וזעתר

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערת מיקסר (אפשרי גם ביד כמובן) לשים את הקמח, הסוכר, המים והשמרים עד שמתקבל בצק.
  • 2 מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש 10-15 דקות. שימו לב: לישה טובה תיתן לנו בצק אלסטי, נמתח ובלי קרעים.
  • 3 מחלקים את הבצק ל- 12 חלקים שווים ונותנים לו חצי שעה מנוחה. חשוב לכסות אותו היטב שלא ייווצר קרום מעל הבצק.
  • 4 לאחר שהבצק נח אנחנו מתחילים להכין את כלי החימום: סאג` (מבעירים אותו) או מחבת/ווק הפוך (מניחים על הגז ומדליקים אותו). אני השתמשתי במחבת הפוכה בקוטר 32 ס"מ.
  • 5 עכשיו חוזרים לבצק: על כל עיגול של בצק למרוח חצי כף שמן, משמנים גם את השיש, מרדדים מעט את הבצק ומתחילים למתוח עם היד עד שנוצר בצק שקוף ודק מאוד.
  • 6 מניחים על כלי החימום שבחרנו ומחממים כ-2 דקות מהצד הראשון וכדקה מהצד השני.
  • 7 בהצלחה ובאהבה חיוך

ציוד נדרש: סאג` או מחבת/ווק הפוך.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)192 קלוריות233 קלוריות
חלבונים5 גרם6 גרם
פחמימות32 גרם39 גרם
מתוכן סוכרים416.3 מ"ג505.6 מ"ג
שומנים5.1 גרם6.1 גרם
מתוכם שומן רווי300 מ"ג364.4 מ"ג
נתרן299.1 מ"ג363.3 מ"ג
מים30 גרם36.4 גרם
ויטמין B (סה"כ)0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין B20.1 מק"ג0.1 מק"ג
סידן1.1 מ"ג1.3 מ"ג
ברזל2.7 מק"ג3.2 מק"ג
מגנזיום307.5 מק"ג373.5 מק"ג
אבץ3.8 מק"ג4.6 מק"ג
אשלגן68.3 מק"ג83 מק"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 12% 11.8% 76.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪