| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מאפים | » | תואם בורקס |
תואם בורקס
תואם בורקס מהיר הכנה וטעים לא פחות ואולי אפילו יותר, 311 קלוריות למנה, 332 קלוריות ל-100 גרם
אלינוער מור, אמא, 02.02.2011
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 94 גרם למנה\יחידה
- שמנת חמוצה 15% שומן - גביע (200 מ"ל)
- חמאה - 100 גרםחמאה רכה
- קמח תופח - אריזת נייר (350 גרם)
- גבינה צהובה מגורדת - 2 חופנים - סה"כ (50 גרם)
- גבינה צהובה מגורדת - 2 חופנים - סה"כ (50 גרם)
- ביצה - Large
- שומשום - 4 כפות - סה"כ (80 גרם)
- קצח - 2 כפות - סה"כ (40 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לערבב המצרכים ולעבד לבצק.
- 2 לעטוף בניילון נצמד ולשמור במקרר משעתיים עד 24 שעות.
- 3 לרדד הבצק. לפזר מעל גבינות צהובות מגוררות (2 מינים לפחות).
- 4 לגלול הבצק. להבריש מלמעלה ביצה טרופה. לפזר שומשום וקצח.
- 5 לאפות עד זהב.
- 6 מתנה לחיך
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 311 | 332 |
| חלבונים (גרם) | 9.23 | 9.84 |
| פחמימות (גרם) | 27 | 29 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.06 | 0.06 |
| שומנים (גרם) | 18.7 | 19.93 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 8.98 | 9.57 |
| כולסטרול (מ"ג) | 64.81 | 69.1 |
| נתרן (מ"ג) | 301.47 | 321.4 |
| מים (גרם) | 6.95 | 7.41 |
| ויטמין A (מק"ג) | 77.92 | 83.07 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.17 | 0.18 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.11 | 0.12 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 3.5 | 3.73 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.1 | 0.11 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.06 | 0.06 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.3 | 0.32 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.72 | 0.77 |
| סידן (מ"ג) | 96.5 | 102.88 |
| ברזל (מ"ג) | 0.13 | 0.14 |
| מגנזיום (מ"ג) | 2.87 | 3.06 |
| זרחן (מ"ג) | 15.39 | 16.41 |
| אבץ (מ"ג) | 0.08 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 11.51 | 12.27 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.4 | 0.42 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.35 | 0.37 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.36 | 2.52 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.23 | 2.38 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.52 (0.52 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם