| בית | » | מתכונים ואוכל | » | כרוב וגזר ברוטב עגבניות לצד אטריות כוסמת |
ארוחת צהריים טבעונית ללא גלוטן
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 292 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- כרוב - יחידה קטנה (1186 גרם)קצוץ דק
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)מגורר בפומפייה
- עגבניות מרוסקות - קופסת שימורים (240 גרם)או 5 עגבניות שלמות קצוצות
- פפריקה - 1/4 כפית שטוחהמתוקה
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
- רוטב צ`ילי שום - כף (8 מ"ל)
- אטריות כוסמת אורגניות ללא גלוטן - 1/2 חבילה - סה"כ (200 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מניחים בסיר עם כוס מים רותחים את הכרוב, הגזר, העגבניות והתבלינים.
- 2 מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהכרוב רך (כחצי שעה).
- 3 בינתיים מבשלים חצי חבילת אטריות כוסמת: הטיפ שלי לבישול זה לבשל בסיר גדול עם המון מים וכפית מלח (קודם להרתיח את המים ואז להכניס את האטריות לסיר), וכשהן רכות לסנן ולשטוף היטב. כך הן לא נדבקות.
- 4 מעבירים לצלחות קצת מזה וקצת מזה - ונהנים.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 175 | 60 |
| חלבונים (גרם) | 6.17 | 2.11 |
| פחמימות (גרם) | 37 | 13 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.19 | 2.12 |
| שומנים (גרם) | 1.07 | 0.37 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.21 | 0.07 |
| נתרן (מ"ג) | 43.83 | 15.01 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.39 | 1.5 |
| מים (גרם) | 200.38 | 68.62 |
| ויטמין A (מק"ג) | 175.92 | 60.25 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.56 | 0.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.13 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.63 | 0.22 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.39 | 0.13 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.26 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 62.14 | 21.28 |
| ויטמין C (מ"ג) | 74.91 | 25.65 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.51 | 0.18 |
| ויטמין K (מק"ג) | 217.61 | 74.52 |
| סידן (מ"ג) | 100.9 | 34.56 |
| ברזל (מ"ג) | 0.43 | 0.15 |
| מגנזיום (מ"ג) | 31.81 | 10.9 |
| זרחן (מ"ג) | 71.46 | 24.47 |
| אבץ (מ"ג) | 0.44 | 0.15 |
| אשלגן (מ"ג) | 435.79 | 149.24 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.03 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.02 (0.03 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי