בורקס פיצה מבצק עלים ב- 10 דקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
• 2 מחלקים את בצק העלים לשני חלקים, מניחים נייר אפייה על השיש, מקמחים אותו, מניחים מעל חלק אחד של בצק העלים ומקמחים עוד קצת מלמעלה.
• 3 מרדדים את בצק העלים, מזלפים את הקטשופ, מפזרים את תבלין הפיצה, מורחים בעזרת מרית ומפזרים מלמעלה את הגבינות המגורדות והזיתים.
• 4 מגלגלים את הבצק עם כל התוספות ביחד עם נייר האפייה כמו בסרטון באינסטגרם (כדאי להכניס למקפיא לכ- 10 דקות להתייצבות). לאחר מכן, פורסים את הבצק ומניחים את השבלולים על תבנית האפייה של התנור המרופדת בנייר אפייה. כך להכין גם עם החלק הנוסף של בצק העלים.
• 5 חותכים חתיכות קטנות של חמאה, מניחים על הבורקסים, מפזרים מעל את השומשום ואופים בתנור החם למשך כ- 10-15 דקות או עד להשחמה. מתקבל בורקס פיצה מבצק עלים קל ומהיר!
• 6 בתיאבון

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שובל!