בורקס דפי אורז גדול, דיאטטי וקראנצ`י

בורקס גבינה מדפי אורז קל להכנה, טעים, ללא גלוטן ודיאטטי - מתאים לכם לארוחת הערב?, 380 קלוריות לכל המתכון, 165 קלוריות ל-100 גרם

דנה חסדאי ינאי דנה חסדאי ינאי, מדריכת סדנאות אפייה, 19.03.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

בורקס דל קלוריות וללא גלוטן

231 גרם לכל המתכון (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים היטב בקערה את הביצה, הסילאן והמים לטבילה של דפי האורז.
2 טובלים דף אורז בקערה עם הביצה לריכוך קל.
3 מניחים את דף האורז על משטח רטוב, מורחים עליו חצי מתערובת הגבינה ומפזרים מחצית מכמות המלח והפלפל השחור.
4 שוב טובלים דף אורז בתערובת הביצה לריכוך קל, מורחים מעל את תערובת הגבינה שנותרה, מפזרים את שארית המלח והפלפל השחור.
5 מעל שוב מניחים את דף האורז האחרון הטבול בתערובת הביצה, מעל מפזרים את השומשום בנדיבות ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
6 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 10 דקות או עד להזהבה יפה וקראנצ`יות מירבית. מתקבל בורקס דפי אורז גדול וטעים במיוחד!
7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	380	165
חלבונים (גרם)	27.01	11.69
פחמימות (גרם)	19	8
מתוכן סוכרים (גרם)	6.21	2.69
שומנים (גרם)	22.49	9.74
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.32	3.17
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.43	0.18
כולסטרול (מ"ג)	271.71	117.62
נתרן (מ"ג)	2,211	956.94
סיבים תזונתיים (גרם)	2.12	0.92

מים (גרם)	71.82	31.09
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	108.88	47.13
ויטמין B (מ"ג)	1.59	0.69
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.31	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	1.04	0.45
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	32.01	13.86
ויטמין B12 (מק"ג)	0.61	0.26
ויטמין C (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין D (מק"ג)	1.39	0.6
ויטמין E (מ"ג)	0.72	0.31
ויטמין K (מק"ג)	1.02	0.44
סידן (מ"ג)	315.05	136.38
ברזל (מ"ג)	1.35	0.58
מגנזיום (מ"ג)	9.38	4.06
זרחן (מ"ג)	135.51	58.66
אבץ (מ"ג)	0.89	0.39
אשלגן (מ"ג)	100.5	43.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	5.31	2.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.06	0.46
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.33	2.74
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.32	1.01