דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קרם שניט אישי במילוי מוס שוקולד ווניל
קרם שניט אישי במילוי מוס שוקולד ווניל
קרם שניט אישי במילוי מוס שוקולד ווניל
קרם שניט בשילוב טעמים

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה (כ- 25 קרם שניט אישיים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 עדיף להשתמש בבצק עלים על בסיס חמאה - להפשיר כל הלילה.
  • 2 יש לרדד את בצק העלים דק ולחתוך קוביות אישיות (גודל הקובייה על פי העדפה אישית).
  • 3 יש להניח על תבנית עם נייר אפייה ולחורר בעזרת מזלג כדי למנוע התפחה גבוהה. על קוביות הבצק יש להניח עוד נייר אפייה ומעל זה תבנית נוספת כמשקולת (למה? כי זה מונח התפחה גבוהה ומתקבלות לנו קוביות פריכות ודקיקות).
  • 4 לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות עד הזהבה. לאחר 10 דקות אפייה יש להוציא את התבנית ונייר האפייה המונח מעל ולהמשיך לאפות כרגיל.
  • 5 הכנת מוס השוקולד: יש להמיס בבן מארי (אמבטיית מים) את 2 סוגי השוקולד ו- 1/3 כוס החלב עד קבלת תערובת הומוגנית. במקביל, יש להקציף את מיכל שמנת המתוקה עד קבלת קרם.
  • 6 בתנועות קיפול יש להוסיף את השוקולד לקצפת עד קבלת מוס נהדר ואחיד. לאחסן במקרר.
  • 7 הכנת מוס/קרם הוניל: יש להקציף את כל החומרים עד קבלת קרם אחיד.
  • 8 הרכבת המנה: יש לקחת קוביית בצק, להזליף מעל או למרוח קרם וניל ומוס שוקולד, להניח מעל עוד קובייה ומעט ללחוץ. כך להכין עם שאר הקוביות.
  • 9 לעטר באבקת סוכר ולשמור בקירור עד הגשה.
  • 10 הנאה מובטחת - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

- פרסומת -

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)274 קלוריות344 קלוריות
חלבונים2.7 גרם3.4 גרם
פחמימות28 גרם35 גרם
מתוכן סוכרים11.8 גרם14.9 גרם
שומנים17 גרם21.3 גרם
מתוכם שומן רווי9.9 גרם12.5 גרם
כולסטרול43 מ"ג54.1 מ"ג
נתרן145.1 מ"ג182.4 מ"ג
מים19.1 מ"ג24 מ"ג
ויטמין B (סה"כ)1.8 מק"ג2.3 מק"ג
ויטמין B21.8 מק"ג2.3 מק"ג
סידן24.1 מ"ג30.2 מ"ג
ברזל1.6 מק"ג2 מק"ג
אשלגן191.6 מק"ג240.8 מק"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות3 מ"ג3.8 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 63 מ"ג3.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.9 מ"ג2.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.9 מ"ג2.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 35.5% 5.7% 58.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪