דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון לבגט אישי קל להכנה
מתכון לבגט אישי קל להכנה
מיני בגטים ביתיים

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 158 גרם למנה\יחידה (5-7 בגטים אישיים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערת מיקסר עם וו לישה יש לערבב קמח, שמרים וסוכר. להוסיף מים (להתחיל מבערך כוס מים ואם צריך אז להוסיף), מלח ושמן, וללוש במיקסר כ- 7-8 דקות.
  • 2 להניח את הבצק להתפחה כשעה עד שיכפיל את נפחו.
  • 3 להוציא אוויר, ללוש שוב ולהניח למנוחה של כ- 20 דקות.
  • 4 ליצור כדורים (לי יצאו שישה כדורים) ולהאריך לצורת גליל דק (לגלגל (כמו נחש) לצורת גליל/נקניק, או אופציה שנייה היא לשטח מעט את הכדור ולגלגל כמו רולדה. הגלילים שלי ברוחב של כ- 6 ס"מ). מומלץ לתת מנוחה לכדורים כמה דקות (5 דקות) כדי שיהיה נוח לעבוד עם הבצק. לעשות חריצים בבגטים בעזרת סכין.
  • 5 יש להניח על תבנית להתפחה של כ- 25 דקות. בזמן הזה, יש לחמם תנור לחום של 180 מעלות עם תבנית מלאה במים (זה מה שנותן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים).
  • 6 לאחר מנוחה יש לאפות (יחד עם תבנית המים בתחתית) למשך כ- 25 דקות עד הזהבה. להניח לצינון ולהתענג. כגיוון פיזרתי מעט מלח גס מעל - רק אם אוהבים.
  • 7 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)365231
חלבונים (גרם)8.92 5.64
פחמימות (גרם)6541
מתוכן סוכרים (גרם)2.83 1.79
שומנים (גרם)7.63 4.83
מתוכם שומן רווי (גרם)0.4 0.25
נתרן (מ"ג)1,263799.65
מים (גרם)59.9537.94
ויטמין B (מק"ג)0.540.34
ויטמין B2 (מ"ג)00
סידן (מ"ג)2.471.56
ברזל (מ"ג)0.010.01
מגנזיום (מ"ג)0.630.4
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)0.270.17

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 9.3% 10.9% 79.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪