לחם בירה עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מחממים את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
• 2 בקערה מערבבים את הקמחים, אבקת האפייה והמלח.
• 3 מוסיפים לקערה את הבירה ומערבבים להטמעה.
• 4 מוסיפים את העגבניות, הזיתים והקצח, ומערבבים שוב.
• 5 משמנים ומקמחים תבנית בינונית לתנור או תבנית שמיועדת לאפייה של חלות/לחמים.
• 6 מניחים את התערובת בתבנית, מיישרים קצת ומפזרים מעל מעט קצח.
• 7 אופים במשך כ- 40 דקות, מוציאים להתקררות ופורסים.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית בינונית לתנור או תבנית לחלות ולחמים.

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר