| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לחמים | » | לחם בירה עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה |
שילוב נפלא של בירה, עגבניות מיובשות וזיתים
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 105 גרם למנה\יחידה (כ- 12 פרוסות גדולות)
- קמח לבן - 350 גרם
- קמח חיטה מלא - 150 גרם
- אבקת אפיה - שקית (10 גרם)
- מלח - 2 כפית שטוחה
- בירה לבנה - 500 מ"ל
- זיתי קלמטה - 10 גודל ממוצע - סה"כ (50 גרם)קצוצים
- עגבניות מיובשות בשמש - 1/2 צנצנת זכוכית - סה"כ (135 גרם)קצוצות (ללא השמן)
- קצח - כף (20 גרם)
- שמן זית - כף (10 מ"ל)לשימון התבנית
- קמח לבן - כף שטוחה (12 גרם)לקימוח התבנית
- קצח - כפית (6 גרם)לפיזור מעל הלחם
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מחממים את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
- 2 בקערה מערבבים את הקמחים, אבקת האפייה והמלח.
- 3 מוסיפים לקערה את הבירה ומערבבים להטמעה.
- 4 מוסיפים את העגבניות, הזיתים והקצח, ומערבבים שוב.
- 5 משמנים ומקמחים תבנית בינונית לתנור או תבנית שמיועדת לאפייה של חלות/לחמים.
- 6 מניחים את התערובת בתבנית, מיישרים קצת ומפזרים מעל מעט קצח.
- 7 אופים במשך כ- 40 דקות, מוציאים להתקררות ופורסים.
- 8 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: תבנית בינונית לתנור או תבנית לחלות ולחמים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 215 | 205 |
| חלבונים (גרם) | 5.17 | 4.92 |
| פחמימות (גרם) | 34 | 33 |
| שומנים (גרם) | 5.17 | 4.92 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.79 | 0.75 |
| נתרן (מ"ג) | 1,002 | 953.38 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.56 | 1.49 |
| מים (גרם) | 0 | 0 |
| סידן (מ"ג) | 0.36 | 0.34 |
| ברזל (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| אבץ (מ"ג) | 0 | 0 |
| אשלגן (מ"ג) | 0.12 | 0.11 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
תפוח אדמה כמו במדורה
חזה עוף עם בצל
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גלידוניות אוראו
רצועות שניצל מטוגנות
מגולגלות תמרים קלאסיות
איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪