עוגת ביסקוויטים פשוטה עם קרם וניל ושוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לוקחים את הביסקוויטים, טובלים כל ביסקוויט בחלב (ממש שנייה מכל צד) ומסדרים בתבנית שכבה ראשונה (כמות הביסקוויטים תלויה בגודל התבנית, אני השתמשתי בחבילה וחצי - כל חבילה 250 גרם).
• 2 מקציפים שתי קצפות: אחת וניל והשנייה שוקולד.
• 3 אחרי שמסדרים את הביסקוויטים בשכבה הראשונה מורחים שכבה מקרם הוניל, שוב מסדרים ביסקוויטים טבולים בחלב ואחר כך שכבת קרם שוקולד, שוב ביסקוויטים ושוב וניל. סה"כ 3 שכבות.
• 4 הקישוט זה מה שנשאר מקרם השוקולד. אפשר לזלף אותו על העוגה ואפשר להשאיר רק וניל לסיום - לשיקולכם.
• 5 לשמור במקרר לפחות 6 שעות לפני שאוכלים לייצוב ולספיגת נוזלים בביסקוויטים. בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן השהיית העוגה במקרר.

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב