עוגת ביסקוויטים ללא אפייה

עוגת ביסקוויטים קלה להכנה וללא אפייה שמזכירה את הילדות, 290 קלוריות למנה, 457 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 18.04.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגת ביסקוויטים ללא צורך באפייה

14 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (כ- 12-15 מנות)

1 להמיס במיקרוגל או בבן-מארי את השוקולד המריר, אבקת הסוכר, החלב והחמאה. את נס הקפה להוסיף בסוף. לקרר היטב במקרר לקרם מוצק למשך כשעתיים או בפריזר אם רוצים לקצר תהליכים (כחצי שעה). לקרר עד שמתקשה. לפני המריחה לערבב את הקרם.
2 הרכבת העוגה: להרטיב כל פעם ביסקוויט בצבע אחר בחלב ובברנדי (תערובת הטבילה), למרוח צד אחד בשוקולד ולהדביק. להניח בתבנית חד פעמית מוארכת וכך עד שנגמרים הביסקוויטים.
3 את מה שנשאר מהקרם למרוח למעלה. ניתן לפזר מלמעלה פירורי ביסקוויט או אגוזים קצוצים. את העוגה יש לחתוך באלכסון, לפחות לאחר 4 שעות קירור.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית מוארכת או כל תבנית אחרת שמתאימה.

הערך התזונתי לא כולל את פירורי הביסקוויטים ואת האגוזים הקצוצים. שיטת ההכנה כוללת גם המסה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	290	457
חלבונים (גרם)	2.62	4.12
פחמימות (גרם)	30	47
מתוכן סוכרים (גרם)	2.71	4.27
שומנים (גרם)	17.66	27.81
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.64	15.19
כולסטרול (מ"ג)	36.04	56.76
נתרן (מ"ג)	94.88	149.42

מים (גרם)	0.01	0.01
ויטמין B (מק"ג)	0.53	0.83
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
סידן (מ"ג)	10.03	15.79
ברזל (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	0.06	0.09
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0