דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

|
מתכונים (6,284)
|
בכל האתר

עגבניה

ערכים תזונתיים של עגבניה. אין כמו עגבניה אדומה וטרייה. את העגבניה ניתן לאכול בצורה כזו (עם מעט מלח או ללא מלח כלל) וניתן להוסיף אותה לתבשילים, רטבים ועוד. העגבניה מכילה נוגד חמצון (אנטיאוקסידנט) חשוב מאוד בשם ליקופן, המסייע רבות לגוף למניעת מחלות ועוד. את העגבניה ניתן למצוא כקטשופ, רסק עגבניות, שימורי עגבניות ובתוך סלטים כמו סלט ירקות ומטבוחה. רמת הליקופן הנספגת בגוף עולה בעת צריכת מוצרי עגבניות מעובדים בשל היותו נספג בצורה טובה יותר במגע עם שומן. בנוסף, ישנם סוגים וזנים רבים של עגבניות כמו עגבניות שרי ועגבניות שרי תמר.
|
22.03.2009, צוות האתר (עודכן ב- 08.12.2010)
דירוג: 
4.75 (8 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עגבניה

כשר. פרווה.

כשר לפסח.

ללא צבעי מאכל.

ללא חומרים משמרים.

מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-08.12.2010.
ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד
הבהרה: המידע מבוסס ע"פ הפרסומים של משרד החקלאות האמריקאי. קרא עוד.
 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 
הצג סימון תזונתי לפי:
סימון תזונתי ל-172 גרם
קלוריות (אנרגיה) 30.96
חלבונים (גרם) 1.526
פחמימות (גרם) 6.748
מתוכן סוכרים (גרם) 4.524
שומנים (גרם) 0.344
מתוכם שומן רווי (גרם) 0.048
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 8.6
סיבים תזונתיים (גרם) 2.064
מים (גרם) 162.54
ליקופן (מ"ג) 4.426
ויטמין A (מק"ג) 72.24
סה"כ ויטמין B (מ"ג) 1.434
ויטמין B1 (מ"ג) 0.064
ויטמין B2 (מ"ג) 0.033
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) 1.022
ויטמין B5 (מ"ג) 0.153
ויטמין B6 (מ"ג) 0.138
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) 25.8
ויטמין C (מ"ג) 21.844
ויטמין E (מ"ג) 0.929
ויטמין K (מק"ג) 12.04
סידן (מ"ג) 17.2
ברזל (מ"ג) 0.464
מגנזיום (מ"ג) 18.92
זרחן (מ"ג) 41.28
אבץ (מ"ג) 0.292
אשלגן (מ"ג) 407.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) 0.143
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) 0.005
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) 0.138
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) 0.053
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) 0.052

מחשבון קלוריות מתקדם

כמה קלוריות צרכתם היום? כנסו ותגלו!
למחשבון קלוריות »
התפלגות הערך התזונתי במאכל
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
איך מכינים אייס קפה: המדריך המלא
איך מכינים אייס קפה: המדריך המלא