דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

|
מתכונים (6,281)
|
בכל האתר

עגבניה

ערכים תזונתיים של עגבניה. אין כמו עגבניה אדומה וטרייה. את העגבניה ניתן לאכול בצורה כזו (עם מעט מלח או ללא מלח כלל) וניתן להוסיף אותה לתבשילים, רטבים ועוד. העגבניה מכילה נוגד חמצון (אנטיאוקסידנט) חשוב מאוד בשם ליקופן, המסייע רבות לגוף למניעת מחלות ועוד. את העגבניה ניתן למצוא כקטשופ, רסק עגבניות, שימורי עגבניות ובתוך סלטים כמו סלט ירקות ומטבוחה. רמת הליקופן הנספגת בגוף עולה בעת צריכת מוצרי עגבניות מעובדים בשל היותו נספג בצורה טובה יותר במגע עם שומן. בנוסף, ישנם סוגים וזנים רבים של עגבניות כמו עגבניות שרי ועגבניות שרי תמר.
|
22.03.2009, צוות האתר (עודכן ב- 08.12.2010)
דירוג: 
4.75 (8 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עגבניה

כשר. פרווה.

כשר לפסח.

ללא צבעי מאכל.

ללא חומרים משמרים.

מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-08.12.2010.
ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד
הבהרה: המידע מבוסס ע"פ הפרסומים של משרד החקלאות האמריקאי. קרא עוד.
 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 
הצג סימון תזונתי לפי:
סימון תזונתי ל-230 גרם
קלוריות (אנרגיה) 41.4
חלבונים (גרם) 2.04
פחמימות (גרם) 9.023
מתוכן סוכרים (גרם) 6.049
שומנים (גרם) 0.46
מתוכם שומן רווי (גרם) 0.064
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 11.5
סיבים תזונתיים (גרם) 2.76
מים (גרם) 217.35
ליקופן (מ"ג) 5.918
ויטמין A (מק"ג) 96.6
סה"כ ויטמין B (מ"ג) 1.918
ויטמין B1 (מ"ג) 0.085
ויטמין B2 (מ"ג) 0.044
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) 1.366
ויטמין B5 (מ"ג) 0.205
ויטמין B6 (מ"ג) 0.184
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) 34.5
ויטמין C (מ"ג) 29.21
ויטמין E (מ"ג) 1.242
ויטמין K (מק"ג) 16.1
סידן (מ"ג) 23
ברזל (מ"ג) 0.621
מגנזיום (מ"ג) 25.3
זרחן (מ"ג) 55.2
אבץ (מ"ג) 0.391
אשלגן (מ"ג) 545.1
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) 0.191
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) 0.007
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) 0.184
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) 0.071
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) 0.069

מחשבון קלוריות מתקדם

כמה קלוריות צרכתם היום? כנסו ותגלו!
למחשבון קלוריות »
התפלגות הערך התזונתי במאכל
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
233 קלוריות
סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ
סלט ירוק עם חסה, בטטות צלויות ותפוח עץ ירוק ברוטב חרדל, דבש, שמן זית וחומץ בלסמי