כריך פסטרמה בלחמניית המבורגר

סנדוויץ` פסטרמה ברביקיו דלת שומן בלחמניית המבורגר עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ - כריך מושלם לילדים לבית הספר, 398 קלוריות לכל המתכון, 81 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, 18.11.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

המבורגר פסטרמה, צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי

מצרכים למתכון

493 גרם לכל המתכון

לחמניות המבורגר - יחידה (50 גרם)
קטשופ - כף (19 גרם)
מיונז - כף (15 גרם)
רוטב אלף האיים 5% שומן - כף (10 מ"ל)
חסה ערבית - 2½ עלים בינוניים - סה"כ (60 גרם)
2-3 עלי חסה
בצל סגול - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (31 גרם)
2-3 פלחים
פסטרמה ברביקיו - 70 גרם
חצי אריזה אישית של 140 גרם
עגבנייה - יחידה קטנה (114 גרם)
פרוסה
מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)
פרוס
מלפפונים חמוצים - גודל ממוצע (28 גרם)
פרוס

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מורחים את לחמניית ההמבורגר ברטבים (ניתן להשתמש בכל רוטב שרק שאוהבים).
2 מסדרים על הלחמניה את החסה והבצל הסגול.
3 מעל החסה והבצל הסגול מסדרים את פרוסות הפסטרמה בטעם ברביקיו.
4 מניחים על הפסטרמה שכבה נוספת של עגבניה, מלפפון ירוק ומלפפון חמוץ.
5 שיהיה בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (3)

המתכון הופק עבור יחיעם בשיתוף אתי בטיטו. הרטבים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	398	81
חלבונים (גרם)	18.43	3.74
פחמימות (גרם)	48	10
מתוכן סוכרים (גרם)	8.87	1.8
שומנים (גרם)	15.7	3.18
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.18	0.44
כולסטרול (מ"ג)	47.47	9.63
נתרן (מ"ג)	1,440	292.16
סיבים תזונתיים (גרם)	4.6	0.93

מים (גרם)	283.62	57.53
ליקופן (מ"ג)	2.93	0.59
ויטמין A (מק"ג)	314.28	63.75
ויטמין B (מ"ג)	1.88	0.38
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.96	0.19
ויטמין B5 (מ"ג)	0.44	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.17	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	105.42	21.38
ויטמין C (מ"ג)	34.1	6.92
ויטמין E (מ"ג)	0.72	0.15
ויטמין K (מק"ג)	86.25	17.49
סידן (מ"ג)	51.87	10.52
ברזל (מ"ג)	1.23	0.25
מגנזיום (מ"ג)	36.98	7.5
זרחן (מ"ג)	81.21	16.47
אבץ (מ"ג)	0.58	0.12
אשלגן (מ"ג)	621.06	125.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.15	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01