דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תפוחי אדמה במחבת
תפוחי אדמה במחבת
תפוחי אדמה במחבת
תפוחי אדמה טעימים במחבת עם תבלינים ושמן זית

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 458 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • תפוח אדמה - 7 יחידות בינוניות - סה"כ (1.23 ק"ג)
    6-8 יחידות
  • שום - 3 שיניים
    כתושות
  • פפריקה -  כפיות שטוחות
    חצי כפית "אדומה" וכפית "גסה"
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • שמן זית - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את תפוחי האדמה ולחתוך לרבעים לאורך (עם הקליפה).
  • 2 לתבל בשום, הפפריקה משני הסוגים והמלח.
  • 3 לחמם את שמן הזית במחבת לחום גבוה, להוסיף את תפוחי האדמה, לחמם כדקה, לערבב, להוריד את האש לבינונית-גבוהה, לכסות את המחבת ולהמשיך לטגן כ- 20 דקות.
  • 4 לערבב מדי פעם ולבדוק עם המזלג שתפוחי האדמה רכים.
  • 5 להגיש ובתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)701153
חלבונים (גרם)8.3 1.81
פחמימות (גרם)8519
מתוכן סוכרים (גרם)0.23 0.05
שומנים (גרם)37.44 8.17
מתוכם שומן רווי (גרם)5.74 1.25
נתרן (מ"ג)599.4130.78
סיבים תזונתיים (גרם)8.06 1.76
מים (גרם)318.6669.53
ויטמין A (מק"ג)39.568.63
ויטמין B (מ"ג)10.332.25
ויטמין B1 (מ"ג)0.460.1
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.03
ויטמין B3 (מ"ג)6.151.34
ויטמין B5 (מ"ג)2.190.48
ויטמין B6 (מ"ג)1.370.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)42.639.3
ויטמין C (מ"ג)56.3312.29
ויטמין E (מ"ג)0.490.11
ויטמין K (מק"ג)9.92.16
סידן (מ"ג)36.17.88
ברזל (מ"ג)1.740.38
מגנזיום (מ"ג)94.3720.59
זרחן (מ"ג)195.5542.67
אבץ (מ"ג)1.370.3
אשלגן (מ"ג)1,611351.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.320.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.260.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.8% 26.9% 6% 61.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.4 (0.44 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.