| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | בלינצ`ס כשר לפסח |
בלינצ`ס מקמח תפוחי אדמה
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 129 גרם למנה\יחידה
- הבלינצ`ס
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- ביצה - 3 Medium
- קמח תפוחי אדמה - 4 כפות שטוחות - סה"כ (48 גרם)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- לשימון המחבת
- תרסיס שמן קנולה - 5 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
- המלית
- גבינה לבנה 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
- סוכר - 3 כפות שטוחות - סה"כ (45 גרם)
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל מרכיבי הבלינצ`ס.
- 2 מחממים מחבת טפלון ומברישים עם מעט שמן.
- 3 בעזרת מצקת שופכים מהבלילה למחבת. מטלטלים מעט את המחבת שהבלילה תתפשט על כל פני המחבת.
- 4 מטגנים כ- 2 דקות, הופכים ומטגנים דקה נוספת.
- 5 למילוי מתוק: מערבבים את כל המרכיבים יחד.
- 6 הרכבה: ממלאים את הבלינצ`סים במילוי, סוגרים תחילה מהצדדים ואחר כך מגלגלים.
- 7 בתיאבון וחג שמח
טיפ למתכון
ניתן להחליף את המילוי לירקות מוקפצים או למילוי מלוח של גבינה צהובה עם פטריות וזיתים. אם מכינים את המילוי עם הגבינה הצהובה, אחרי המילוי אופים כ- 10 דקות בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 170 | 132 |
| חלבונים (גרם) | 8.89 | 6.88 |
| פחמימות (גרם) | 19 | 15 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.41 | 7.28 |
| שומנים (גרם) | 6.34 | 4.91 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.65 | 2.05 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| כולסטרול (מ"ג) | 157.76 | 122.11 |
| נתרן (מ"ג) | 325.71 | 252.09 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.5 | 0.39 |
| מים (גרם) | 51.13 | 39.57 |
| ויטמין A (מק"ג) | 63.84 | 49.41 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.85 | 0.66 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.17 | 0.13 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.57 | 0.44 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 16.36 | 12.66 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.47 | 0.37 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.44 | 1.12 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.4 | 0.31 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.1 | 0.08 |
| סידן (מ"ג) | 86.09 | 66.63 |
| ברזל (מ"ג) | 0.65 | 0.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 4.54 | 3.51 |
| זרחן (מ"ג) | 71.82 | 55.59 |
| אבץ (מ"ג) | 0.52 | 0.41 |
| אשלגן (מ"ג) | 51.35 | 39.75 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.89 | 0.69 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.71 | 0.55 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.34 | 1.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.21 | 0.94 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.23 (0.23 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חגיגה מרוקאית: 12 מתכוני המימונה הטובים ביותר
3 מתכונים מנצחים למופלטה מרוקאית למימונה
סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ
כדורי שוקולד כשרים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מג'דרת פטריות חגיגית
צלעות טלה בקראסט ירוקים ואגוזי מקדמיה
תרבחו ותסעדו: איך לסעוד בחוכמה במימונה?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם