סלט פלפלים ברוטב טחינה

Name: סלט פלפלים ברוטב טחינה
Total time: 15 min
Yield: 1 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: פלפל ירוק; פלפל צהוב; טחינה גלילית משובחת - טחינה אורגנית; לחם דגנים כפרי

סלט מהיר וטעים להכנה עם פלפלים, טחינה גולמית בתוספת פרוסת לחם דגנים כפרי, 291 קלוריות לכל המתכון, 64 קלוריות ל-100 גרם

נורית קליפר נורית קליפר, דיאטנית קלינית, RD, 15.05.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

מצרכים למתכון

456 גרם לכל המתכון

פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)
פלפל צהוב - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (244 גרם)
טחינה גלילית משובחת - טחינה אורגנית - כף (16 גרם)
לחם דגנים כפרי - פרוסה (30 גרם)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 חתכו את הפלפלים לקוביות קטנות (ניתן להשתמש בצבעים שונים).
2 ערבבו עם הטחינה ותבלו לפי הצורך במלח ופלפל שחור.
3 עם פרוסת לחם בצד יש לכם אחלה ארוחת ערב.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

דיאטטי

בריא

טיפ למתכון

ניתן להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק.

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ניתן להשתמש גם בטחינה משומשום מלא.

הערך התזונתי לא כולל את תיבול המלח והפלפל השחור.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות נורית קליפר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	291	64
חלבונים (גרם)	11.39	2.5
פחמימות (גרם)	39	9
מתוכן סוכרים (גרם)	3.98	0.87
שומנים (גרם)	11.89	2.61
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.22	0.49
נתרן (מ"ג)	197.86	43.39
סיבים תזונתיים (גרם)	8.67	1.9

מים (גרם)	380.35	83.41
ויטמין A (מק"ג)	54.28	11.9
ויטמין B (מ"ג)	4.68	1.03
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	2.97	0.65
ויטמין B5 (מ"ג)	0.57	0.13
ויטמין B6 (מ"ג)	0.78	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	80.04	17.55
ויטמין C (מ"ג)	581.2	127.46
ויטמין E (מ"ג)	0.61	0.13
ויטמין K (מק"ג)	12.28	2.69
סידן (מ"ג)	73.84	16.19
ברזל (מ"ג)	2.69	0.59
מגנזיום (מ"ג)	45.88	10.06
זרחן (מ"ג)	91.76	20.12
אבץ (מ"ג)	0.63	0.14
אשלגן (מ"ג)	807.78	177.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0