פשטידת אטריות וגבינות מטוגנת

Name: פשטידת אטריות וגבינות מטוגנת
Total time: 45 min
Yield: 6 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: אטריות בינוניות; בולגרית מעודנת 5%; פטה כבשים; פתיתי קשקבל; פלפל שחור; ביצה שלמה - טריה; שמן קנולה מזוכך - מועשר בויטמין E

פשטידת גבינות - מצויינת לחג שבועות, 356 קלוריות למנה, 240 קלוריות ל-100 גרם

עומריקו, 18.11.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 149 גרם למנה\יחידה

אטריות בינוניות - 1/2 שקית - סה"כ (200 גרם)
בולגרית מעודנת 5% - 100 גרם
פטה כבשים - 100 גרם
פתיתי קשקבל - 100 גרם
פלפל שחור - כפית שטוחה
ביצה - 5 Medium
שמן קנולה - 1/3 כוס רגילה - סה"כ (99 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 בשלו את הפסטה בסיר עם מים חמים - סננו והעבירו לקערה.
2 ערבבו עם הפסטה את הגבינות, הפלפל השחור והביצים וערבבו היטב.
3 במחבת חמה שפכו את השמן וטגנו את התערובת עד להשחמה - על אש נמוכה.
4 כאשר צד אחד שחום טגנו את הצד השני.
5 הגישו חם.

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (2)

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ניתן לאפות את התערובת בתנור וכך לחסוך כמות גדולה של שמן לטיגון.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	356	240
חלבונים (גרם)	16.32	10.99
פחמימות (גרם)	10	7
מתוכן סוכרים (גרם)	0.37	0.25
שומנים (גרם)	28.1	18.92
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.42	5
כולסטרול (מ"ג)	227.95	153.5
נתרן (מ"ג)	563.81	379.67
סיבים תזונתיים (גרם)	0.09	0.06

מים (גרם)	36.7	24.71
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	67.72	45.6
ויטמין B (מ"ג)	1.09	0.74
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.23	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.7	0.47
ויטמין B6 (מ"ג)	0.07	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	22.75	15.32
ויטמין B12 (מק"ג)	0.62	0.42
ויטמין C (מ"ג)	0.07	0.05
ויטמין D (מק"ג)	0.42	0.28
ויטמין E (מ"ג)	5.42	3.65
ויטמין K (מק"ג)	0.69	0.47
סידן (מ"ג)	135.41	91.18
ברזל (מ"ג)	0.99	0.67
מגנזיום (מ"ג)	6.45	4.34
זרחן (מ"ג)	92.89	62.55
אבץ (מ"ג)	0.54	0.36
אשלגן (מ"ג)	68.96	46.44
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	5.94	4
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.56	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	10.75	7.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.68	1.13