| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות ביסקוטי יבשות |
עוגיות ביסקוטי יבשות
עוגיות ביסקוטי מהמטבח האיטלקי עם תערובת אגוזים, חמוציות ונגיעות תפוז, 179 קלוריות למנה, 350 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 04.02.2015
ביסקוטי עם אגוזים
מצרכים למתכון
24 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה (כ- 12 פרוסות מכל תבנית (תלוי בגודל))
- קמח תופח - אריזת נייר (350 גרם)
- אבקת סוכר - 100 גרם
- ביצה - 4 Large
- תמצית וניל - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- אגוזי מלך - 80 גרם
- אגוזי קשיו - 80 גרם
- פיסטוק - 80 גרם
- אגוזי לוז - 80 גרם
- חמוציות - 80 גרם
- גרידת תפוז - כפית (3 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- מיץ תפוזים - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
- תרסיס שמן קנולה - 8 מנות - סה"כ (3 מ"ל)לשימון התבניות
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את כל המצרכים לפי הסדר לעיסה (העיסה דביקה).
- 2 לחלק את העיסה לחצי וכל חצי להניח בתבנית משומנת מעט.
- 3 להיעזר במרית וליישר את העיסה.
- 4 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד להזהבה.
- 5 לקרר היטב ולחתוך לפרוסות דקות.
- 6 לסדר על רשת אפייה ושוב לאפות במשך 10 דקות כדי שהעוגיות תתייבשנה.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק מאורכות חד פעמיות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 179 | 350 |
| חלבונים (גרם) | 5.21 | 10.15 |
| פחמימות (גרם) | 21 | 41 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.13 | 10 |
| שומנים (גרם) | 8.55 | 16.65 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.2 | 2.34 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 42.16 | 82.13 |
| נתרן (מ"ג) | 181 | 352.59 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1 | 1.94 |
| מים (גרם) | 12.5 | 24.35 |
| ויטמין A (מק"ג) | 19.19 | 37.39 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.87 | 1.69 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.16 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.15 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.32 | 0.62 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.49 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.13 | 0.24 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.8 | 22.98 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.1 | 0.2 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.06 | 2.06 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.23 | 0.45 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.73 | 1.42 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.64 | 3.2 |
| סידן (מ"ג) | 15.39 | 29.98 |
| ברזל (מ"ג) | 0.72 | 1.41 |
| מגנזיום (מ"ג) | 20.79 | 40.5 |
| זרחן (מ"ג) | 68.41 | 133.28 |
| אבץ (מ"ג) | 0.5 | 0.97 |
| אשלגן (מ"ג) | 97.46 | 189.85 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.19 | 2.32 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.14 | 2.22 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.51 | 6.83 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.44 | 6.7 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.33 (0.34 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם