| בית | » | מתכונים ואוכל | » | כרוב מאודה ושעועית אדומה |
כרוב מאודה ושעועית אדומה
כרוב לבן מאודה עם גזר, בצל, סלרי ושעועית אדמה - תוספת טעימה, בריאה וקלה להכנה לארוחה, 287 קלוריות למנה, 71 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 12.08.2018
תוספת טעימה במיוחד ומקורית
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 407 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- גזר - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)מגורדים גס
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)קצוץ
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)חתוכים
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)לטיגון
- כרוב - יחידה בינונית (1539 גרם)חתוך לרצועות דקות
- שעועית אדומה - כוס (188 גרם)מבושלת
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם את השמן במחבת, לטגן מעט את הגזר, להוסיף את הבצל והסלרי ולערבב כמה דקות.
- 2 להוסיף את הכרוב, לערבב ולבשל עד שהכרוב מתרכך.
- 3 להוסיף את השעועית האדומה והתבלינים, לערבב ולהשאיר עוד 10 דקות על להבה נמוכה.
- 4 להגיש חם ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 287 | 71 |
| חלבונים (גרם) | 11.46 | 2.82 |
| פחמימות (גרם) | 43 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 11.38 | 2.8 |
| שומנים (גרם) | 9.87 | 2.42 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.74 | 0.18 |
| נתרן (מ"ג) | 643.37 | 158.14 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 11.75 | 2.89 |
| מים (גרם) | 333.52 | 81.98 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 343.61 | 84.46 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.52 | 0.62 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.21 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.13 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.02 | 0.25 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.63 | 0.15 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.43 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 93.72 | 23.04 |
| ויטמין C (מ"ג) | 101.3 | 24.9 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.82 | 0.2 |
| ויטמין K (מק"ג) | 290.19 | 71.33 |
| סידן (מ"ג) | 153.55 | 37.74 |
| ברזל (מ"ג) | 0.79 | 0.19 |
| מגנזיום (מ"ג) | 50.22 | 12.34 |
| זרחן (מ"ג) | 118.92 | 29.23 |
| אבץ (מ"ג) | 0.73 | 0.18 |
| אשלגן (מ"ג) | 726.46 | 178.57 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.14 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.11 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.23 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי