דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שיפודי חצ`פורי
שיפודי חצ`פורי
איך לא חשבו על זה קודם - חצ`פורי על שיפודים!

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל השיפודים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבב את הקמח עם השמרים, להוסיף את הסוכר, לערבב שוב ולהוסיף כוס אחת של מים. להתחיל ללוש למשך כדקה או שתיים.
  • 2 להוסיף את השמן ואת יתרת המים בהדרגה (לפי הצורך), ללוש לבצק דביק ולא דליל, להוסיף את המלח ולהמשיך ללוש עוד 2 דקות (אם צריך להוסיף עוד מים אז כל פעם להוסיף כף אחת).
  • 3 למרח שמן מעל הבצק, לכסות ולהתפיח כשעה.
  • 4 להניח את הבצק על שיש מקומח, להוריד נפח ולחלק ל- 10 כדורים. לרדד כל כדור (עם ידיים מקומחות או עם מערוך) לרצועה ארוכה אך לא דקה מדי.
  • 5 לשפד את קוביות הגבינה בשיפודי העץ (כ- 4 קוביות בכל שיפוד).
  • 6 לכרוך סביב השיפוד את הבצק כמו ספירלה (חשוב שהגבינה תכוסה היטב ולא תבצבץ), להניח על נייר אפייה ולקמח מעל מעט.
  • 7 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 260 מעלות טורבו למשך כ- 35 דקות או עד שמוכן (תלוי בסוג התנור).
  • 8 איך שהשיפודים יוצאים מהתנור למרוח עליהם חמאה מומסת (לא חובה).
  • 9 מתקבלים שיפודי חצ`פורי מושלמים!
  • 10 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
עדיף להשתמש ב- 300 גרם גבינת סולוגוני גיאורגית. אם אין גבינת סולוגוני - אפשר גבינת חמד, צפתית או מוצרלה.
- פרסומת -

המתכון באדיבות חני קונאשוילי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)294246
חלבונים (גרם)10.26 8.56
פחמימות (גרם)3529
מתוכן סוכרים (גרם)1.1 0.92
שומנים (גרם)12.97 10.81
מתוכם שומן רווי (גרם)4.22 3.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.150.13
כולסטרול (מ"ג)18.15 15.14
נתרן (מ"ג)624.34520.72
מים (גרם)35.9730
ויטמין B (מק"ג)0.10.08
ויטמין B2 (מ"ג)00
סידן (מ"ג)151.3126.19
ברזל (מ"ג)00
מגנזיום (מ"ג)0.370.31
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)0.080.07

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 22.5% 17.8% 59.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪