דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (8,020)
|
|
בכל האתר
- פרסומת -
- פרסומת -

שיפודי חצ`פורי

שיפודי גבינה עטופים בבצק - סוג של חצ`פורי גיאורגי על שיפודים שאתם חייבים לנסות 294 קלוריות למנה, 246 קלוריות ל-100 גרם.
חני קונאשוילי, חובבת בישול ואפייה
|
|
שתף ב-
16.11.2020
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שיפודי חצ`פורי
שיפודי חצ`פורי
12
איך לא חשבו על זה קודם - חצ`פורי על שיפודים!
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)294246
חלבונים (גרם)109
פחמימות (גרם)3529
שומנים (גרם)1311
סימון תזונתי מלא למתכון
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
297 קלוריות
חצ`פורי גרוזיני
חצ'פורי מהמטבח הגרוזיני עם תערובת גבינות מושלמות...
297 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
410 קלוריות
חצ`פורי פיתה
חצ'פורי מהמטבח הגיאורגי בצורה מקורית כמו פיתה במלית...
410 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
253 קלוריות
מגרולי חצ`פורי
סוג נוסף של חצ'פורי מהמטבח הגיאורגי - מאפה טעים ביותר...
253 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
10 מנות/יחידות: תלוי בגודל השיפודים.
1. לערבב את הקמח עם השמרים, להוסיף את הסוכר, לערבב שוב ולהוסיף כוס אחת של מים. להתחיל ללוש למשך כדקה או שתיים.
2. להוסיף את השמן ואת יתרת המים בהדרגה (לפי הצורך), ללוש לבצק דביק ולא דליל, להוסיף את המלח ולהמשיך ללוש עוד 2 דקות (אם צריך להוסיף עוד מים אז כל פעם להוסיף כף אחת).
3. למרח שמן מעל הבצק, לכסות ולהתפיח כשעה.
4. להניח את הבצק על שיש מקומח, להוריד נפח ולחלק ל- 10 כדורים. לרדד כל כדור (עם ידיים מקומחות או עם מערוך) לרצועה ארוכה אך לא דקה מדי.
5. לשפד את קוביות הגבינה בשיפודי העץ (כ- 4 קוביות בכל שיפוד).
6. לכרוך סביב השיפוד את הבצק כמו ספירלה (חשוב שהגבינה תכוסה היטב ולא תבצבץ), להניח על נייר אפייה ולקמח מעל מעט.
7. לאפות בתנור שחומם מראש ל- 260 מעלות טורבו למשך כ- 35 דקות או עד שמוכן (תלוי בסוג התנור).
8. איך שהשיפודים יוצאים מהתנור למרוח עליהם חמאה מומסת (לא חובה).
9. מתקבלים שיפודי חצ`פורי מושלמים!
10. בתיאבון חיוך
המתכון באדיבות חני קונאשוילי
- פרסומת -
טיפ למתכון
עדיף להשתמש ב- 300 גרם גבינת סולוגוני גיאורגית. אם אין גבינת סולוגוני - אפשר גבינת חמד, צפתית או מוצרלה.
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)294 קלוריות246 קלוריות
חלבונים10 גרם9 גרם
פחמימות35 גרם29 גרם
מתוכן סוכרים1 גרם1 גרם
שומנים13 גרם11 גרם
מתוכם שומן רווי4 גרם4 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול18 מ"ג15 מ"ג
נתרן624 מ"ג521 מ"ג
מים36 גרם30 גרם
ויטמין B (סה"כ)0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
סידן151 מ"ג126 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום0 מ"ג0 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן0 מ"ג0 מ"ג
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

- פרסומת -

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
- פרסומת -
211 קלוריות
עוגת גבינה מנומרת
עוגה גבינה גבוהה אפויה בתנור עם נגיעות קקאו שמדמות...
211 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
228 קלוריות
מאפינס גבינות וירקות
מאפינס טעימים וקלים להכנה עם גבינות מלוחות ומבחר ירקות...
228 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
177 קלוריות
סמבוסק חומוס
כיסונים עיראקיים ממולאים בגרגירי חומוס טחונים עם בצל מטוגן