דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אוזני המן בשילוב גבינה ופרג

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 92 גרם למנה\יחידה (15 אוזני המן בינוניות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מכניסים את כל "חומרי הבצק היבשים" למיקסר במהירות איטית ולשים כדקה.
  • 2 מוסיפים למיקסר את "החומרים הרטובים" בהדרגה עד קבלת בצק אחיד ויבש.
  • 3 מערבבים היטב בקערה את כל מרכיבי המלית.
  • 4 מרדדים על משטח מקומח את הבצק וקורצים עיגולים עם כוס (קוטר שפת הכוס תקבע את גודל אוזן ההמן).
  • 5 מניחים במרכז כל עיגול כפית נדיבה מתערובת המילוי ומהדקים בעזרת הידיים, כל עיגול לצורת משולש (אוזן המן).
  • 6 מניחים את אוזני ההמן בתבנית עם נייר אפייה (במרחק סביר אחת מהשנייה) ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של כ- 180 מעלות, למשך כ- 35 דקות או עד הזהבה קלה של הבצק.
  • 7 מצננים את אוזני ההמן ובוזקים את אבקת הסוכר בעזרת מסננת קטנה.
  • 8 פורים שמח ובתיאבון חיוך
  • המלצות השף:
  • 1 להוסיף לתערובת הגבינה חופן צנוברים קלויים.
  • 2 ניתן להוסיף לבצק מעט קינמון.
  • 3 ניתן לרדד מחדש את שאריות הבצק עד שלוש פעמים ולקרוץ מהבצק עיגולים.

הערך התזונתי לא כולל את המלצות השף.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)339370
חלבונים (גרם)6.63 7.22
פחמימות (גרם)3740
מתוכן סוכרים (גרם)3.37 3.68
שומנים (גרם)18.16 19.79
מתוכם שומן רווי (גרם)10.53 11.48
כולסטרול (מ"ג)52.2 56.9
נתרן (מ"ג)190.7207.88
מים (גרם)00
ויטמין B (מק"ג)0.640.7
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין C (מ"ג)1.61.74
סידן (מ"ג)44.948.95
ברזל (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)0.070.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 29.4% 10.7% 59.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪