טפיוקה עם קרם קוקוס, מנגו ותותים

כוסות הגשה של פניני טפיוקה מבושלות בקרם קוקוס בתוספת שכבות מנגו ותותים טריים, 482 קלוריות למנה, 94 קלוריות ל-100 גרם

סתיו מדר סתיו מדר, בלוגרית אוכל, 25.03.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מעדן לחובבי פניני הטפיוקה

10 מנות/יחידות, 513 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל כוסות ההגשה)

1 מרתיחים בסיר גדול את המים, ולאחר הרתיחה מוסיפים את פניני הטפיוקה ומבשלים כ- 15 דקות עד שהפנינים שקופות. מעבירים לקערה, מסננים מהמים ושוטפים היטב את הפנינים.
2 בסיר מבשלים את קרם הקוקוס, הסוכר ונוזל הקוקוס למשך כ- 5 דקות ומוסיפים את הפנינים.
3 מעבירים לקירור עד שמתקרר לגמרי ומגישים בכוסות הגשה עם שכבות פירות שאוהבים.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן להוסיף גם קוקוס קלוי, אגוזים וכל תוספת אחרת שאוהבים.

זמן ההכנה כולל את זמן קירור פניני הטפיוקה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	482	94
חלבונים (גרם)	5.54	1.08
פחמימות (גרם)	70	14
מתוכן סוכרים (גרם)	26.47	5.16
שומנים (גרם)	21.95	4.28
מתוכם שומן רווי (גרם)	19.07	3.72
נתרן (מ"ג)	48.4	9.43
סיבים תזונתיים (גרם)	4.23	0.82

מים (גרם)	331.44	64.58
ויטמין A (מק"ג)	19.92	3.88
ויטמין B (מ"ג)	1.13	0.22
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.68	0.13
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.04
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	30.97	6.04
ויטמין C (מ"ג)	72.59	14.15
ויטמין E (מ"ג)	0.85	0.17
ויטמין K (מק"ג)	4.29	0.84
סידן (מ"ג)	27.11	5.28
ברזל (מ"ג)	0.48	0.09
מגנזיום (מ"ג)	19.48	3.8
זרחן (מ"ג)	29.48	5.74
אבץ (מ"ג)	0.18	0.04
אשלגן (מ"ג)	230.96	45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.18	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.07	0.01