דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,576)
|
|
בכל האתר

עוף טנדורי

עוף צלוי בטנדור - תנור עשוי חימר 175 קלוריות למנה, 113 קלוריות ל-100 גרם.
|
|
שתף ב-
19.01.2011
דירוג: 
5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עוף טנדורי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)175113
חלבונים (גרם)2617
פחמימות (גרם)53
שומנים (גרם)54
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
452 קלוריות
עוף בקארי
תבשיל כרעי עוף עם ירקות ברוטב קארי הודי
452 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
501 קלוריות
עוף בסילאן
עוף שלם אפוי בתנור במרינדה מיוחדת של סילאן, שמן זית,...
501 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
8 מנות/יחידות.
1. בנוגע למצרכי התערובת - לטחון את כל הנ"ל ביחד.
2. לעשות חתך משני צידי השוקיים כמעט עד העצם.
3. להניח את כל החלקים על מגש ולפזר מלמעלה 1/2 כפית מלח ומיץ מחצי לימון. לעסות את חלקי העוף בלימון ומלח. לעסות גם את הצד השני עם שארית המלח והלימון.
4. לערבב קלות את הבצל, השום, הפלפל החריף ותערובת התבלינים.
5. להבריש את חלקי העוף בצבע המאכל משני הצדדים. לפזר מלמעלה את תערובת התבלינים, להכניס לקערה ולערבב עד שכל חלקי העוף מכוסים היטב בתערובת, כולל בחיתוכי העוף.
6. לכסות את הקערה בנייר אלומיניום ולהכניס למקרר למספר שעות עד לילה שלם.
7. לחמם תנור לחום של 250 מעלות. להוציא את חלקי העוף מהקערה תוך ניעור שאריות התערובת ולהכניס לתבנית תנור במשטח ישר.
8. לאפות כ- 35-40 דקות או עד רכות.
9. להגיש מעל אורז לבן. יאמי - מגרה את כל החושים.

אפשר לוותר על צבעי המאכל אך כדאי להוסיף מעט מי סלק מבושל. נותן אותה תוצאה ויותר בריא ל"זועקים" למיניהם.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של אלינוער מור
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)175 קלוריות113 קלוריות
חלבונים26 גרם17 גרם
פחמימות5 גרם3 גרם
מתוכן סוכרים1 גרם1 גרם
שומנים5 גרם4 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם1 גרם
מתוכם שומן טרנס0 גרם0 גרם
כולסטרול100 מ"ג65 מ"ג
נתרן548 מ"ג354 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים116 גרם75 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A24 מק"ג15 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)10 מ"ג7 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B38 מ"ג5 מ"ג
ויטמין B52 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B917 מק"ג11 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C5 מ"ג3 מ"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K6 מק"ג4 מק"ג
סידן44 מ"ג28 מ"ג
ברזל3 מ"ג2 מ"ג
מגנזיום42 מ"ג27 מ"ג
זרחן228 מ"ג147 מ"ג
אבץ3 מ"ג2 מ"ג
אשלגן375 מ"ג243 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אני אלינוער. רעיה ואם. אוהבת להתעסק בסירים מזמן שאני זוכרת את עצמי
לספר »
451 קלוריות
כדורי בשר ועוף ברוטב אפונה ותפוחי אדמה
קציצות בשר ועוף טעימות...
451 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
410 קלוריות
סלט פסטה עם פסטרמה של פעם
סלט פסטה בסגנון איטלקי...
410 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
סלט בורגול ושקדים
סלט בורגול ושקדים
301 קלוריות
לחמניות פריקסה מושלמות
לחמניות פריקסה טוניסאיות מטוגנות - הקליקו למתכון כאן!