| בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | פילה אמנון בחמאה |
פילה אמנון בחמאה
פילה דג אמנון מרוח בחמאה, 367 קלוריות למנה, 142 קלוריות ל-100 גרם
Rebeka Ben Haim, מבשלת ואופה, 01.06.2011
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 ממיסים את החמאה במיקרוגל ומערבבים עם המלח, הפלפל והפטרוזיליה הקצוצה.
- 2 מסדרים את פילה הדג על רשת של גריל ומורחים את החמאה בעזרת מברשת סיליקון.
- 3 אופים בגריל בטמפרטורה גבוהה במשך 8-10 דקות.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להשתמש בפילה דניס - מכיל פחות עצמות ויותר קל להכנה.
8 חתיכות פילה דג טריות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 367 | 142 |
| חלבונים (גרם) | 65.49 | 25.27 |
| פחמימות (גרם) | 0 | 0 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| שומנים (גרם) | 11.77 | 4.54 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.42 | 2.09 |
| כולסטרול (מ"ג) | 157.88 | 60.93 |
| נתרן (מ"ג) | 238.95 | 92.21 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.1 | 0.04 |
| מים (גרם) | 181.2 | 69.93 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 10.53 | 4.07 |
| ויטמין B (מ"ג) | 14.32 | 5.53 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.23 | 0.09 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 11.9 | 4.59 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.67 | 0.64 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.31 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 18.81 | 7.26 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 4.65 | 1.79 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.34 | 1.29 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.99 | 0.77 |
| ויטמין K (מק"ג) | 43.35 | 16.73 |
| סידן (מ"ג) | 38.78 | 14.97 |
| ברזל (מ"ג) | 1.92 | 0.74 |
| מגנזיום (מ"ג) | 86.37 | 33.33 |
| זרחן (מ"ג) | 511.56 | 197.42 |
| אבץ (מ"ג) | 1.03 | 0.4 |
| אשלגן (מ"ג) | 964.66 | 372.27 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.5 | 0.58 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.72 | 0.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.4 | 0.92 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.92 | 0.74 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.18 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם